Pomysłowa kuchnia

Żeberka podane nieco inaczej

Żeberka wbrew pozorom w miarę lekkie bo mięsa na nich nie wiele, ale ładnie podane mogą zachwycić.

Żeberka

Składniki:
½ kg żeberek
2 łyżki oleju
sól, przyprawa do wieprzowiny

Wykonanie:

Żeberka przyprawić przyprawami, opiec z obydwu stron na oleju. Następnie podlać woda i dusić pod przykryciem przez ok. 45 minut, co jakiś czas podlać niewielka ilość wody aby się nie przypaliły.

Leave a Reply