Pomysłowa kuchnia
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa

Dzisiaj polecam zapiekankę makaronową

Składniki:

200g makaronu świderki
2 filety z kurczaka
 papryka
2 pomidory
cebula
 2 ząbki czosnku
olej
2 łyżki przecieru pomidorowego
łyżeczka przyprawy do kurczaka
250 ml bulionu
sera mozzarella tarty
opcjonalnie ser żółty tarty

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente.

Cebulę pokroić w pióra, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć na oleju.

Kurczaka podsmażyć z przyprawą do kurczaka, następnie dodać warzywa pokrojone w paski i dusić przez  około 15 minut. Do podduszonych warzyw dodać bulion i przecier pomidorowy. Wszystko razem jeszcze chwile podusić do odparowania znacznej ilości płynu.

Makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego i polać powstałym sosem. Posypać tartym serem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 20 minut.

Leave a Reply