Pomysłowa kuchnia
Śmieszne kanapki dla dzieci

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Wczoraj obiecałam że na imprezę rodzinna zrobię sałatkę, ale kompletnie nie miałam pojęcia co zrobić. Połączyłam to co znalazłam i wyszła w domu i wyszła naprawdę smaczna sałatka.

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Składniki:

2 woreczki ryżu
1 duża pierś z kurczaka lub 2 małe
przyprawa do gyrosa
2 łyżki oleju
2 łyżki  posiekanego szczypiorku
8 rzodkiewek
2 ogórki zielone
3 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku

 

Wykonanie:

Kurczaka drobno pokroić i podsmażyć na oleju z przyprawą do gyrosa.

Ogórki pokroić w kostkę posolić i odstawić na chwilę aby puściły sok.

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie i wystudzić.

Rzodkiewki pokroić na małe kawałeczki.

Gdy ryż i kurczak będzie przestudzony, dodać odcedzone ogórki, rzodkiewkę, szczypiorek, majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku sola i pieprzem.

3 komentarze

Leave a Reply