Pomysłowa kuchnia
Polędwiczki w sosie własnym

Polędwiczki w sosie własnym

Dzisaj polecam polędwiczki

Polędwiczki w sosie własnym

Polędwiczkę dokładnie, pokroić w grubsze plastry i podsmażyć na patelni (ja podsmażyłam na patelni do grillowania). Podsmażoną polędwiczkę oprószyć solą, kolorowym pieprzem i przyprawą do mięsa wieprzowego, wkładamy do naczynia żaroodpornego. Na dno naczynia wlewamy 3 łyżki oleju, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, ziele angielskie i liść laurowy.

Następnie zapiekamy w piekarniku, pod przykryciem. Ja zapiekałam razem z ziemniaczkami ok jednej godziny.

6 komentarzy

Leave a Reply