Pomysłowa kuchnia
Muffinki z czekoladą

Muffinki z czekoladą

Muffinki z czekoladą

Propozycja na dziś – muffinki z czekoladą

Muffinki z czekoladą

Składniki na ok. 20 muffinek:

6 jajek
1 szklanka cukru
6 łyżek oleju
2 łyżki octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kopiasta szklanka mąki
4 łyżki wiórek czekoladowych

 

Muffinki z czekoladą

 

Wykonanie: 

Białka ubić na sztywno, dodać cukier, a potem żółtka (ubić trochę), wlać olej wymieszany z octem i dokładnie ubić. Na koniec wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i czekoladą, dokładnie wymieszać. Przełożyć do foremek piec kilka minut aż się zarumienią (trudno mi powiedzieć ile bo nie zwróciłam uwagi ile, ale jak wciskam wykałaczkę to nie przykleja się ciasto).

6 komentarzy

Leave a Reply