Tiramisu bez jajek

Tiramisu bez jajek

Składniki :

250 g serka mascarpone
250 g śmietanki 30 %
3 łyżki cukru pudru
paczka podłużnych biszkoptów
filiżanka mocnej przestudzonej kawy
kakao
czekolada

Wykonanie:

Schłodzoną śmietanę 30 procentową ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i serek mascarpone.

Na spód pucharków układamy biszkopty namoczone w przestudzonej kawie. Na biszkopty nakładamy pierwszą warstwę kremu.

 Krem posypujemy wiórkami z czekolady i kakao.

Na krem nakładamy drugą warstwę biszkoptów i jeszcze jedną warstwę kremu.

Odstawić do lodówki na około dwóch godzin, aby się schłodziło.

Kremu wystarczy na 6 mniejszych pucharków lub 4 większe porcje.

Dodaj komentarz