Ryżowa zapiekanka z kulkami

W końcu można jeździć na rowerze, ładna pogoda, ptaki śpiewają co jeszcze więcej trzeba, no chyba dobre jedzenie. Składniki na 4 porcji: 1 cebula 40 dag mięsa mielonego 1 jajko ostra papryka w proszku 2 łyżki bułki tartej 300 dag ryżu 3 dag masła 3 dag mąki 350 ml bulionu 150 ml śmietany 12% 1…

Smakowita zapiekanka brokułowa

Przyszła wiosna, słońce świeci i zaczęły się zwariowane dni. Córka chodzi do szkoły muzycznej, a tam w kwietniu zawsze młyn, koncert wiosenny (na który zawsze lubię chodzić), próby chóru, popis dla rodziców i wszelkie próby związane z egzaminem. Codzienna bieganina do muzycznej. To bym jeszcze przeżyła, ale synek już tak mi urósł i w tym…

Zapiekanka z kaszy jaglanej

Składniki: 25 dag kaszy jaglanej 50 dag brokułów 4 jajka 20 dag sera żółtego miękkiego 15 dag szynki 6 dag masła sól, pieprz   Wykonanie: Kaszę jaglaną opłukać pod bieżącą wodą i odstawić do ocieknięcia. Następnie wsypać ją do osolonego wrzątku (ok 380ml) i przykryć. Na wolnym ogniu dotować do miękkości, nie mieszając. Zdjąć pokrywę…

Wegetariańska zapiekanka

Wegetarianizm cieszy się wśród młodych ludzi dość dużą popularnością. Wiele osób uważa, że dieta wegetarian a zwłaszcza wegan jest bardzo uboga i monotonna co mija się z prawdą. Dziś z okazji dnia wegetarian prezentuję kolorowe zapiekane świderki. Kolorowe zapiekane świderki Składniki: 1 opakowanie makaronu świderki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cukinia 1 mały brokuł…

Klasyczna zapiekanka

Nie ma jak klasyczna zapiekanka z pieczarkami i serem.  Wystarczy bułka podsmażone pieczarki, trochę sera i zapiekana już gotowa. Dzieciaki podsumowały że nie ma jak tradycyjna zapiekanka. Też tak uważam i czasami robię na szybki obiad lub obiadokolację.

Ryżowa zapiekanka z kurczakiem

Dzisiaj kolejna zapiekanka na szybko. Składniki: 2 torebki ryżu 2 filety z kurczaka włoszczyzna 1 puszka groszku konserwowego 3 łyżki startego żółtego sera olej do smażenia suszone zioła: oregano, bazylia, tymianek sól pieprz, papryka     Wykonanie: Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić. Filety opłukać, osuszyć. Mięso i warzywa zalać wodą, gotować, aż mięso będzie miękkie. Pod…