Zapiekanka z ryżem i papryczką chili

Dzisiaj jest  zapiekanka z ryżem i papryczką chili . Dzięki czemu zapiekanka jest ostra, ale ser mozzarella przełamuje ten smak. Składniki: 3 torebki ryżu 300 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki (jeżeli chcemy wzmocnić smak możemy podać odrobinę  papryczki ostrej) 1 łyżeczka przyprawy do pizzy 1 papryczka…

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem. Zapiekanka nie jest trudna w wykonaniu. Przygotowuje się ja bardzo szybko, jaki znika z talerza. Wykonanie Ziemniaki obrać , ugotować w lekko osolonej wodzie. Nie gotować do miękkości. Filety z kurczaka opłukać i pokroić w drobną kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka i podsmażyć na oleju. Paprykę opłukać i pokroić…

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną. Ziemniaki po ugotowaniu są potłuczone i przyprawione, przez co zapiekanka ma całkiem inny smak. Składniki: 1 kg ziemniaków 50 dkg mięsa mielonego 3 ząbki czosnku 1 mała cebula 5 dkg płatków kukurydzianych 3 jajka 100 ml śmietany Gałka muszkatołowa (odrobine -ja świeżo tarłam) oregano, sól, pieprz        3 dag masła Zapiekanka ziemniaczana…

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Często nie mamy zbyt wiele czasu ani składników w domu a trzeba zrobić szybko obiad. Dlatego proponuje zapiekankę ryżową z kurczakiem. Ja użyłam niewiele warzyw bo akurat nie miałam zbyt wiele w domu, ale zawsze można dodać więcej, na pewno będzie bardziej kolorowo i smaczniej. Składniki: 2 woreczki ryżu 1 filet z kurczaka 1 średnia…

Zapiekanka drobiowa na ostro

Dzisiaj polecam zapiekankę na ostro, kiedyś już proponowałam w wersji łagodnej, ta wersji na ostro jest zdecydowanie smaczniejsza. Składniki na 4 porcje 2 torebki ryżu 2 udka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1 puszka groszku 1 mała papryczka chili 3 łyżki startego sera żółtego 2 łyżki masła Sól, pieprz, ostra papryka w proszku Wykonanie:…

Ryba morska z ziemniakami

Nie mam ostatnio czasu, wymyślać nowych przepisów, nie mówiąc już o robieniu zdjęć. Wczoraj miałam trochę wolnego, i obiad od razu był smaczniejszy. Składniki: 40 dag dowolnej ryby 2 łyżki masła 3 łyżki oleju lub oliwy 20 dag pieczarek 8 dużych ziemniaków 1 szklankach śmietany 18 % 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki startego…

Zapiekanka z porów i ryżu

Dzisaj polecam zapiekanke z porów i ryżu. Składniki : 1 por 2 średnie pomidory 1 papryka 100ml oliwy z oliwek 2 woreczki ryżu 1 udko wędzone 200 ml bulionu sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny natka pietruszki Wykonanie: Por obrać z uszkodzonych liści, zalać wrzącą wodą i gotować ok. 10 minut. Odsączyć i ostudzić,…

Zapiekanka ryżowa z rybą

Czuje już wakacje. Synek poszedł już z kwiatami do przedszkola, córeczka  nie ma dzisiaj szkoły muzycznej, a mąż jak zwykle o tej porze roku siedzi nad papierami (wypisuje świadectwa). Pierwszy wyjazd wakacyjny przepadł, bo biuro zbankrutowało, ale udało nam się nowy wyjazd załatwić jedziemy już we wtorek. Nie wiem czy będzie tam internet więc nie…

Ryżowa zapiekanka z kulkami

W końcu można jeździć na rowerze, ładna pogoda, ptaki śpiewają co jeszcze więcej trzeba, no chyba dobre jedzenie. Składniki na 4 porcji: 1 cebula 40 dag mięsa mielonego 1 jajko ostra papryka w proszku 2 łyżki bułki tartej 300 dag ryżu 3 dag masła 3 dag mąki 350 ml bulionu 150 ml śmietany 12% 1…

Smakowita zapiekanka brokułowa

Przyszła wiosna, słońce świeci i zaczęły się zwariowane dni. Córka chodzi do szkoły muzycznej, a tam w kwietniu zawsze młyn, koncert wiosenny (na który zawsze lubię chodzić), próby chóru, popis dla rodziców i wszelkie próby związane z egzaminem. Codzienna bieganina do muzycznej. To bym jeszcze przeżyła, ale synek już tak mi urósł i w tym…