Rurki z serkiem mascarpone

Moja propozycja na dziś – rurki z serkiem mascarpone Składniki na ciasto: 500g mąki 250g masła 150g śmietany 2 żółtka szczypta soli Składniki na krem: 350 ml śmietany 30 % śmietan fix cukier wanilinowy 2 łyżki cukru 250g serka mascarpone Wykonanie ciasta: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać chłodne masło. Masło posiekać z mąką, dodać śmietanę,…

Tiramisu bez jajek

Tiramisu bez jajek Składniki : 250 g serka mascarpone 250 g śmietanki 30 % 3 łyżki cukru pudru paczka podłużnych biszkoptów filiżanka mocnej przestudzonej kawy kakao czekolada Wykonanie: Schłodzoną śmietanę 30 procentową ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i serek mascarpone. Na spód pucharków układamy biszkopty namoczone w przestudzonej kawie. Na biszkopty…

Czekoladowy sernik na zimno

CZEKOLADOWY SERNIK NA ZIMNO Taki czekoladowy sernik na zimno to prawdziwa bomba kaloryczna ale taka, której ciężko sobie odmówić. Moje dzieci zamówiły sobie taki więc nie pozostało mi nic innego jak im go przygotować. A tak przygotowanie wyglądało. Dzisiaj polecam czekoladowy sernik na zimno z serkiem mascarpone. Jest delikatny, pyszny i…. Sami spróbujecie jaki jest…

Pucharki czekoladowe

Dziś polecam pucharki czekoladowe, które można samemu przygotować. Można w nich podawać lody lub różnego rodzaju kremy. Do przygotowania pucharków  6 porcji 2-3 tabliczki czekolady (ulubiony smak, ja użyłam mlecznej) 6 balonów1 łyżka oliwy z oliwek Krem 250 ml śmietany kremówki 30 % 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru kolorowe cukierki do dekoracji…

Galaretka z serkiem mascarpone

W niedzielę moja córka postanowiła wykonać deser z serka mascarpone. Pierwsza próba zakończyła się porażką. Zamiast bitej śmietany wyszło jej słodkie masło. Na szczęście druga próba wyszła perfekcyjnie.   Składniki: 2 galaretki o ulubionym smaku 300ml śmietany kremówki 30 % 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru (plus 3 łyżki cukru pudru) 2 kiwi…

Deser z serkiem mascerpone i owocami

  Składniki: 250 g serka mascarpone 1 kisiel owocowy biszkopty 1 ½ szklanka wody 1 łyżka cukru 1 łyżka soku z cytryny owoce według uznania (ja użyłam granat i mandarynki) Wykonanie: Ugotować kisiel na odmierzonej wodzie (1 ½ szklanka), który następnie odkładamy do ostudzenia. Owoce obrać ze skórek i pokroić na małe kawałki i razem…