Tag Archives: serek mascerpone

Czekoladowy sernik na zimno

Dzisiaj polecam czekoladowy sernik na zimno z serkiem mascarpone. Jest delikatny, pyszny i…. Sami spróbujecie jaki jest pyszny. Składniki: 150 g pokruszonych ciastek waniliowych (ja miałam biszkopty herbatniki) 90g roztopionego masła 1 żelatyna deserowa 120ml gorącej wody 100g mlecznej czekolady 750 g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru Wykonanie: W

Pucharki czekoladowe

Dziś polecam pucharki czekoladowe, które można samemu przygotować. Można w nich podawać lody lub różnego rodzaju kremy. Do przygotowania pucharków  6 porcji 2-3 tabliczki czekolady (ulubiony smak, ja użyłam mlecznej) 6 balonów1 łyżka oliwy z oliwek Krem 250 ml śmietany kremówki 30 % 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru kolorowe cukierki do dekoracji

Galaretka z serkiem mascarpone

W niedzielę moja córka postanowiła wykonać deser z serka mascarpone. Pierwsza próba zakończyła się porażką. Zamiast bitej śmietany wyszło jej słodkie masło. Na szczęście druga próba wyszła perfekcyjnie.   Składniki: 2 galaretki o ulubionym smaku 300ml śmietany kremówki 30 % 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru (plus 3 łyżki cukru pudru) 2 kiwi

Deser z serkiem mascerpone i owocami

  Składniki: 250 g serka mascarpone 1 kisiel owocowy biszkopty 1 ½ szklanka wody 1 łyżka cukru 1 łyżka soku z cytryny owoce według uznania (ja użyłam granat i mandarynki) Wykonanie: Ugotować kisiel na odmierzonej wodzie (1 ½ szklanka), który następnie odkładamy do ostudzenia. Owoce obrać ze skórek i pokroić na małe kawałki i razem