Seler naciowy

Seler naciowy Seler naciowy – kilka ciekawostek. Seler przybył do nas z Europy i Azji, obecnie jest uprawiany w rejonach nadmorskich. W momencie zbioru seler naciowy jest zielony, ale może też łodyga mieć kolor czerwony lub żółty. Dawniej przechowywano go w ciemności, by uległ wybieleniu. Obecnie nie pozwala się roślinie na zachowanie jej naturalnego koloru,…

RIBOLLITA Zupa fasolowa z Toskanii

RIBOLLITA Zupa fasolowa z Toskanii Ribollita -Zupa fasolowa z Toskanii  dosłownie przetłumaczona oznacza „powtórne gotowanie”, bowiem po każdym odgrzaniu jest jeszcze smaczniejsza. Dlatego można ją przygotować poprzedniego dnia. Składniki: 200g suchej białej fasoli( może być z puszki, jednak zupa traci trochę na smaku) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchwie 2 łodygi selera naciowego 1…

Sałatka z ananasem

Jakoś ostatnio byłam niezbyt systematyczna, w końcu były ferie. W pensjonacie gdy byłam na nartach nie specjalnie był zasięg internetu, u mamy też niestety go niema. Ale przynajmniej wypoczęłam i podładowałam akumulatory. Mam wiele pomysłów i zapału. Zdjęcie nie jest specjalnie dobrej jakości, ale nie miałam u mamy swojego aparatu tylko pożyczony malutki aparacik. Składniki:…

Sałatka z ananasem

Szybka sałatka z selerem i kukurydzą. Składniki: 1 puszka kukurydzy 1 słoik selera 1 puszka ananasów 5 jajek 20 dkg szynki ( grube plastry) 4 łyżki majonezu sól, pieprz