Zupa krem z czerwonej soczewicy z pomidorami Moja propozycja na dziś – zupa krem z czerwonej soczewicy z pomidorami. Składniki: 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego ¾ szklanki czerwonej soczewicy 3 pomidory 1 marchew 3 ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku ½ brokuła 2 łyżki oliwy z oliwek Przyprawy do smaku curry, kminku mielonego rzymskiego,…
Tag: pomidory
Zapiekanka mięsno-pomidorowa
Zapiekanka mięsno-pomidorowa Moja propozycja na dziś to pyszna pikantna zapiekanka mięsno-pomidorowa. Składniki dla 4 osób: 2 udka 2 filety 5 mięsistych pomidorów 3 cebule 800 g młodych ziemniaków 100g czarnych oliwek 2 papryczki chili 6 ząbków czosnku 10 łyżek oliwy 3 gałązki rozmarynu 5 gałązek tymianku sól, pieprz 2 łyżki brązowego cukru Wykonanie: Udka przełamać…
Kurczak duszony w pomidorach z ryżem
Kurczak duszony w pomidorach z ryżem Dzisiaj polecam kurczak duszony w pomidorach z ryżem. Składniki na 4 porcje: 1 puszka pomidorów krojonych (najlepiej z bazylią i oregano) (400 g) 2 małe filety drobiowe 2 woreczki ryżu (po 125 g) 2 kiełbaski śląskie (najlepiej drobiowe) 1 kostka rosołowa sól, oregano, bazylia 5 łyżek oleju Wykonanie: Kiełbasę…
Sałatka z serem fetą
Sałatka z serem fetą Dzisiejsza moja propozycja to sałatka z serem fetą Składniki: mix sałat ser feta ogórek zielony pomidory koktajlowe papryka sos winegret mix prażonych ziaren grzanki z chleba tostowego Wykonanie: Nie podaję ilości w jakich użyłam, ponieważ robiłam bardzo małą porcje tylko dla siebie. Sami musimy ocenić jaka chcemy porcję zjeść. Na spód…
Ziemniaki smażone z fasolą
Ziemniaki smażone z fasolą Dzisiaj polecam ziemniaki smażone z fasolą. Składniki na 4 porcje: 500g ugotowanych ziemniaków 150g wędzonego boczku 1 puszka białej fasoli 1 ząbek czosnku 2 cebule 1 łyżka majeranku 2 pomidory 2 łyżki oleju sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki pokroić na plasterki, a boczek w kostkę. Fasolę odsączyć, cebulę i czosnek obrać, pokroić…
Zupa pomidorowa z mozzarellą
Pomidory na działce obrodziły i już jemy je na różne sposoby. Od mamy przywiozłam jeszcze malinówki i już nie nadążamy z przerobem. Dlatego gdy w jakiejś gazecie zobaczyła zupę z dużą ilością pomidorów musiałam ją zrobić, aby zwiększyć przerób pomidorów, a w dodatku wyszła pyszna. Składniki na 4 porcje: 3 łyżki oliwy 2 duże cebule…
Sałatka z sałatą lodową, suszonymi pomidorami i serem feta
Dzisaj polecam sałatkę z sałatą lodową, suszonymi pomidorami i serem feta Składniki: Sałata lodowa 1 duży pomidor 1 ogórek szczypiorek koperek kilka rzodkiewek suszone pomidory z serem feta (przypuszczam że było to w jakiejś zaprawie w oleju) 1 cytryna olej z oliwek
Surówka z kapusty pekińskiej
Wczoraj przyjechała mama więc mogłam zrobić swoja ulubioną surówkę, ponieważ moi domownicy nie przepadają, za kapustą pekińską. Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 2 średnie pomidory 1 mała puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Wykonanie: Kapustę oczyścić ze wierzchnich liści i drobno pokroić. Kukurydzę osączyć z zalewy. Pomidory pokroić w kostkę i…
Ryż z kurczakiem w pomidorach
Ryż z kurczakiem w pomidorach Dzisiaj polecam ryż z kurczakiem w pomidorach. Składniki na 4 porcje: 1 puszka pomidorów krojonych (najlepiej z bazylią i oregano) (400 g) 2 małe filety drobiowe 2 woreczki ryżu (po 125 g) 2 kiełbaski śląskie (najlepiej drobiowe) 1 kostka rosołowa sól, oregano, bazylia 5 łyżek oleju Wykonanie: Kiełbasę pokroić na…
Kolorowe smaczne pomidorki
Wczoraj postanowiłam upiec ciasto (wpis niedługo) co prawda zabrałam się do tego wieczorem i okazało się że niemam żelatyny, a że osiedlowe sklepiki były już pozamykane wybrałam się do kauflanda. Tam odruchowo spoglądam co ciekawego w warzywach i owocach i znalazłam kolorowe pomidory ( bardzo smaczne już zjedzone). Co prawda odmiana z Majorki ale kraj…