Świderki z bakłażanem i kurczakiem

Świderki z bakłażanem i kurczakiem Składniki: 8 sztuk podudzi z kurczaka 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku oliwa 1 bakłażan 6 gałązek selera naciowego 1 kg pomidorów 1 szklanka białego wytrawnego wina sól pieprz zioła prowansalskie papryka słodka mielone chili opakowanie makaronu świdry Marynata do kurczaka 2 cebule dymki łyżka ziół (tymianek, oregano, rozmaryn, natka…

Smakowite tosty na bogato

Smakowite tosty na bogato Do przygotowania tostów potrzebujemy: chleb tostowy masło sałata pomidor ogórek konserwowy jajko gotowane na twardo szynka ser żółty lub inne ulubione dodatki ja  użyłam wyżej wymienionych. Wszystkie składniki opłukać i pokroić w plastry. Pieczywo opiec w opiekaczu, posmarować masłem, następnie położyć sałatę oraz szynkę i ogórek. Na to kładziemy drugą kromkę…

Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa Składniki: 200g makaronu świderki 2 filety z kurczaka  cebula  papryka pomidor 2 ząbki czosnku mały przecier pomidorowy olej łyżeczka przyprawy do kurczaka 250 ml bulionu kulka sera mozzarella opcjonalnie ser żółty tarty Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Cebulę pokroić w pióra, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć na oleju. Kurczaka podsmażyć z przyprawą do…

Zapiekanka z młodych ziemniaków z kurczakiem

Zapiekanka z młodych ziemniaków z kurczakiem Moja propozycja na dziś to zapiekanka z młodych ziemniaków z kurczakiem. Składniki: 1 ½ kilograma ziemniaków 2 filety z kurczaka 3 łyżki musztardy 3 łyżki keczupu 1 duży pomidor 200g tartego miękkiego żółtego sera sól morska przyprawa do kurczaka pieprz świeżo mielony tymianek zioła prowansalskie 6 łyżek oleju Wykonanie:…

Sałatka z grzankami

Sałatka z grzankami Propozycja na dziś – sałatka z grzankami. Jest czas wolny i jest pyszna sałatka. Składniki: garść sałaty ( ja użyłam mix sałat) 4 mini ogóreczki (mogą być dwa małe gruntowe) 6-7 pomidorków koktajlowych 1 udziec z kurczaka wędzony 1 kromka chleba tostowego 1 łyżka masła zioła prowansalskie 1 sos ziołowo-koperkowy 3 łyżki…

Sałatka pomidorowo-ogórkowa

Sałatka pomidorowo-ogórkowa Sałatka pomidorowo-ogórkowa – moja propozycja na dziś. 6 małych gruntowych ogórków 4 małe pomidorki 1 pęczek szczypiorku kilka gałązek koperku 1 opakowanie sosu francuskiego do sałatek sól, pieprz do smaku Ogórki obrać ze skórki i drobno pokroić. Pomidory wypłukać i również drobno pokroić, dodać do ogórków. Delikatnie posolić, na chwile odstawić aby puściły…

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki : 1 kapusta pekińska 1 puszka kukurydzy 2 średnie pomidory koperek szczypiorek 2 średniej wielkości ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Kapustę drobno pokroić, delikatnie posolić i odstawić na chwilę, aby kapusta zmiękła.  Kukurydzę osączyć, pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Koperek i szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dodać majonez…

Sałatka z brokułem

Wczoraj rozpoczęłam sezon rowerowy, nieco inny niż co roku, ponieważ pierwszy raz z synkiem.  Spędziliśmy na rowerach pół dnia i jeszcze miał mało, nauczył się sam jeździć na dwóch kółkach i składać zakręty. Na wycieczkę wzięliśmy zapas Granole orzechowe, a na kolację sałatkę z brokułem.   Składniki: 1 brokuł 200g makaronu muszelki 1 por (biała…

Tosty z piekarnika

Jestem dzisiaj taka zadowolona, bo idę uzgadniać ostatnie szczegóły, co do mojej nowej malutkiej kuchni. Efekt końcowy zobaczą dopiero w lipcu, ale już się cieszę. Dzisiaj niestety tosty jeszcze ze starego piekarnika, ale i tak były bardzo smaczne. Składniki: 8 kromek pieczywa tostowego 8 plasterków sera żółtego masło 3-4 ząbki czosnku 8 plasterków wędzonej szynki…

Zapiekanka z porów i ryżu

Dzisaj polecam zapiekanke z porów i ryżu. Składniki : 1 por 2 średnie pomidory 1 papryka 100ml oliwy z oliwek 2 woreczki ryżu 1 udko wędzone 200 ml bulionu sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny natka pietruszki Wykonanie: Por obrać z uszkodzonych liści, zalać wrzącą wodą i gotować ok. 10 minut. Odsączyć i ostudzić,…