Racuchy drożdżowe

Racuchy drożdżowe może się dłużej robi niż z kefiru, ale są smaczniejsze i podczas smażenia mniej siąkną tłuszczu. Składniki na ok 30 szt. 2 szklanki mleka 4 szklanki mąki 2 jajka 80g drożdży 6 łyżek cukru 1 cukier waniliowy szczypta soli olej do smażenia Wykonanie: Zrobić rozczyn z połowy letniego mleka, cukru, drożdży i 8…

Placki z cukinii

Dostałam od sąsiadki cukinie i postanowiłam zrobić placki. Synkowi nie bardzo się spodobały bo były innego koloru niż zawsze. Wytłumaczyłam mu że to jest inna odmiana ziemniaków, ale zjadł bardzo dużo, bo bardzo mu smakowały. Składniki: 2 średniej wielkości cukinie 3 małe jajka 8 łyżek mąki 1 cebula sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku olej…

Drożdżowe racuchy

Czasami są takie dni że ma się nie ma na nic ochoty, wszystko denerwuje i ….. Wczoraj miałam właśnie taki dzień, byle do wiosny. Na osłodę dnia na obiad były racuchy drożdżowe. Składniki na 4-6 porcji: 3 dag drożdży 3 łyżki cukru 2 szklanki mąki ½ litra mleka 2 jabłka olej do smażenia Do posypania…