Chleb pszenno – żytni z ziarnami słonecznika

Dzisiaj polecam chleb pszenno – żytni z ziarnami słonecznika. Do przygotowania chleba wystarczy dodać letnią wodę i drożdże. Zawartość opakowania wsypać do miski, dodać drożdże i letnią wodę. Ciasto wyrabiamy mikserem na wolnych obrotach do wymieszania wszystkich składników, a następnie około 5 minut na szybkich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Pozostawić ciasto pod przykryciem na…

Domowy wypiek chleba

Domowy wypiek chleba – moja propozycja na dziś.   Przepis na jeden bardzo duży lub dwa mniejsze bochenki. Zakwas rozprowadziłam w pół litrze letniej wody. Dodałam: 250g mąki żytniej chlebowej 300g mąki białej (typ 500) 2 łyżeczki soli morskiej 1 małe opakowanie suchych drożdży

Domowy chleb

Mąkę na chleb kupiłam, już w lecie ale pieczenie odkładałam z miesiąca na miesiąc, myśląc że jest to wypiek bardzo skomplikowany. A jak się okazało nie aż tak bardzo. Sama może bym się za pieczenie nie wzięłam, ale mąż z pracy wraca, a pieczywa w domu brak, śnieg za oknem pada i nie chce się…

Bułki z parówką

Bułki z parówką Pyszna, chrupiąca bułka zapiekana w piekarniku wraz z parówką, plasterkiem sera i boczku. Składniki na 3 porcje: 2 bagietki lub 6 bułeczek do samodzielnego wypieku 3 długie cienkie parówki 6 plasterków boczku 6 plasterków sera żółtego Wykonanie: Jeżeli mamy bagietki pokroić na 3 części. Bułeczki (lub bagietki) naciąć z góry. Parówki kroimy…