Pieczeń z szynki

Pieczeń z szynki Dzisiaj polecam pieczeń z szynki. Ostatnio bardzo często robię, różnego rodzaju pieczone mięsa do pieczywa. Gdyż te kupowane w różnych firm jak i przedziału cenowego, bardzo szybko się psują, i nie na dają się do spożycia. Może to ja złe kupuje, albo takie faktycznie są teraz w sprzedaży. Nie chcę mówić że…

Pieczeń z indyka

Dzisiaj polecam pieczeń z indyka, którą możemy podać na zimno lub do pieczywa. Czasami sprzedawane w sklepach wędliny dość szybko tracą świeżość, jest to związane z tym, że są przygotowywane do przechowywania przez jakiś czas nim trafią do sprzedaży. Pieczeń z indyka, którą można przyrządzić we własnym domu wytrzyma dłużej zachowując świeżość. Składniki: ok 1…

Pieczeń z indyka

Pyszna i zdrowa wędlina, czemu nie możemy sami przygotować pieczeń z indyka, którą możemy użyć do chleba na kanapki, jak i na zimną zakąskę. Jeden filet z indyka ok 1 kg przyprawy: odrobina ostrej papryki, sól, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, tymianek ok 4 łyżek oleju rzepakowego 1łyżka sosu z granaty (jeżeli ktoś nie…

Pieczeń z łopatki

Już prawie tydzień moich dzieciaków niema, a ja już za nimi tęsknię. Niby fajnie więcej wolnego czasu, dzieciaki na wsi u babci, ale jednak coś jest nie tak …. W wolnym czasie przygotowałam pieczeń z łopatki Składniki: 1 ½ kg łopatki 3 ząbki czosnku 300 g boczku musztarda, sól Składniki na marynatę 100ml oleju 8…

Schab pieczony

Będąc w czwartek na zakupach po wędlinę, stojąc w kolejce uśmiechał się przez szybkę  do mnie ładny kawałek schabu. Po przyniesieniu do domu sama nie wiedziałam co z nim zrobić, z pomocą przyszedł mi mąż. Padło na pieczeń, która wyszła naprawdę pyszna. Schab posoliłam, posypałam czosnkiem i cebulką granulowaną, następnie obłożyłam zielem angielskim, liściem laurowym…

Pieczeń z mięsa mielonego

Pieczeń z mięsa mielonego Pieczeń z mięsa mielonego – moja propozycja na dziś. Składniki: 1 kg mięsa mielonego 2 jajka 1 bułka 1 cebula przyprawa do mięsa mielonego sól, pieprz Wykonanie: Bułkę namoczyć we wodzie. Cebulę zetrzeć na tarce i dodać do mięsa. Żółtka jajka dodać do mięsa, a białka ubić na sztywną pianę i…

Świąteczna pieczeń- boczek

Świąteczna pieczeń- boczek Świąteczna pieczeń- boczek danie na dziś. Składniki: kawałek surowego boczku (mój ma ok 1,2 kg) 1 marynata w płynie do mięs ulubione przyprawy     Wykonanie: Z kawałka boczku usunąć resztki skór i dokładnie wypłukać, natrzeć marynata i odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Jak mięso się już zamarynuje (ja marynowałam…

Schabowe sakiewki

Schabowe sakiewki Komu nie smakuje rolada? Ale i ona czasami się znudzi, dla odmiany można zrobić schabowe sakiewki.     Składniki:  na 4 porcje 4 średniej grubości plastry schabu 20 dag mięsa mielonego 1 średnia cebula sól, pieprz sos worcestershire 4 łyżki oleju Wykonanie: Schab dobrze rozbić, delikatnie posolić i dodać pieprzu, oraz polać sosem…