Makaron z groszkiem, pieczarkami i szynką

Makaron z groszkiem, pieczarkami i szynką Składniki na 4 porcje: 400 g makaronu wstążki 60 g masła 1 średnia cebula 200 g pieczarek250 g mrożonego groszku200g szynki250 ml śmietany kremówki1 żółtkoświeżo tarty parmezan Wykonanie: Ja przygotowałam samodzielnie makaron. Ale można użyć gotowy. Groszek ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w dużym garnku w osolonej…

Zielona zupa wiosenna

Kilka dni spędziłam na wsi u mamy. Lubię tam jeździć cisza spokój, pełno zieleni. A teraz jest tak pięknie, drzewa owocowe kwitną, młoda trawa i śpiew ptaków. Ale niestety trzeba wrócić na ziemię, dzieciaki do szkoły a ja do pracy. Ale poczułam zapach wiosny i zieleni i na talerzu też zawitała zielenina. Składniki: 10 dag…

Cannelloni z mięsem drobiowym

Składniki: 3 średniej wielkości filety drobiowe mielone 1 paczka makaronu cannelloni 1 puszka pomidorów krojonych z bazylia i oregano bazylia, oregano 200 g miękkiegostartego sera żółtego   Wykonanie: Mięso podsmażyć na patelni, dodać pomidory i doprawić bazylią i oregano.  Makaron pogotować ok 10 minut w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Po ugotowaniu makaron wypłukać makaron…