Tag Archives: papryka

Wiosenna sałatka ryżowa

Po dłuższej nieobecności powracam z wiosenną sałatką ryżową. Składniki: 2 torebki ryżu długiego (ja użyłam jednej torebki ryżu białego i jednej ryżu dzikiego) 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek szczypiorku grubego z cebulką 1 średni ogórek kilka gałązek zielonej pietruszki 1 papryka czerwona 1 sos francuski 5-6 łyżek oliwy z oliwek 1 filet z kurczaka przyprawa

Roladki z kolorowym farszem

Polecam dzisiaj roladki, jak to mój synek powiedział kurczakowo-kurczakowe. Polecam je z ryżem i warzywami gotowanymi na parze. Składniki na 6-8 porcji:   1 kg piersi indyka 30 dag mięsa mielonego z drobiu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 mała czerwona papryka przyprawa do drobiu 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 cebula 3 łyżki mąki

Patera serowo-jabłkowa

Składniki na 4 porcje 40g sera żółtego 3 soczyste słodkie jabłka 1 czerwona papryka 1 mała puszka mieszanki kukurydza z groszkiem pęczka natki pietruszki po 1 łyżce posiekanego kopru i szczypiorku pieprz, papryka, sól do smaku 2-3 łyżki majonezu     Wykonanie: Kukurydzę z groszkiem odsączyć z zalewy. Paprykę umyć, usunąć nasiona, drobno pokroić. Jabłka

Zapiekanka z porów i ryżu

Dzisaj polecam zapiekanke z porów i ryżu. Składniki : 1 por 2 średnie pomidory 1 papryka 100ml oliwy z oliwek 2 woreczki ryżu 1 udko wędzone 200 ml bulionu sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny natka pietruszki Wykonanie: Por obrać z uszkodzonych liści, zalać wrzącą wodą i gotować ok. 10 minut. Odsączyć i ostudzić,

Pęczak z patelni

Po dłuższej przerwie już powracam, miałam trochę problem z oczami. Ale już wszystko już w porządku więc mogę, dalej szaleć w mojej malutkiej kuchni. Wczoraj nawet do późna piekłam domek z piernika, a dzisiaj mam w planie składać i dekorować. Składniki: 100g kaszy pęczak 200g pieczarek 1 mały filet z kurczaka 1 papryka ½ pęczka

Penne z papryką

Poniżej film ze sposobem przygotowania – makaron penne zastąpiono innym i bez papryki   Składniki: 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 400g makaronu penne 80 ml (1/3 szklanka) oliwy oliwek 2 łyżki słodkiego sosu chili 1 łyżka czerwonego octu winnego 2 łyżki posiekanej bazylii 2 łyżki posiekanej pietruszki 250 g pomidorków koktajlowych

Sałatka ziemniaczana z zielonymi warzwywami

Szaro buro za oknem, a u mnie zielono. Składniki: 1mały brokuł 4 ziemniaki 1 puszka groszku 1 zielona papryka 1 mały słoiczek ogórków koktajlowych 1 pęczek dymki sól, pieprz Sos: 4 łyżki musztardy 6 łyżek oliwy Wykonanie: Różyczki brokułu krótko obgotowujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy i obieramy. Osączamy groszek. Oczyszczoną paprykę,

Leczo z patisonem

Przyznam się szczerze że prowadzenie bloga to fajna rzecz. Spytacie dlaczego? Można poznać nowe smaki, na które już na sam widok byłam negatywnie nastawiona. A jak się okazuje wcale nie są takie złe, nawet  bym powiedziała dobre. Na słowo bardzo dobre musze jeszcze trochę więcej posmakować. Zawsze gdy mój kochany mąż (bez którego ten blog

Pyszne risotto z kurczakiem

Pyszne risotto z kurczakiem, świetnie nadaje się na obiad lub ciepłą kolację. Zalecam przygotować z ryżu typowo do risotto, ma całkiem inny smak, przez co potrawa jest, naprawdę smaczna. W przepisie są podane tylko pałki, a na zdjęciu są też filety podsmażone, a tylko dlatego że na kolacji był też mój kochany chrześniak, który niw

Papryka faszerowana

Jest teraz sezon na paprykę  więc czego jej nie wykorzystać ? Jest zdrowa smaczna i kolorowa. A przy tym szybciej robi się gołąbki niż w kapuście.   Składniki: 6 papryk średniej wielkości ½ kilograma mięsa mielonego 3 woreczki ryżu (100g) 1 cebula 3 łyżki oleju 2 jajka sól, pieprz, ognista mieszanka przypraw