Domowy makaron Dzisiaj polecam domowy makaron do rosołu, tak dawno przez nas zapomniany. Kiedyś bardzo dawno temu jeszcze w ubiegłym tysiącleciu, robienie makaronu do niedzielnego rosołu było bardzo ważne. Zawsze musiał być świeżo robiony, rosół gotował się powoli na piecu, a makaron się zaczynał robić. Jest bardzo pracochłonny ale smak wszystko wynagradza. Nie twierdzę że…
Tag: makaron
Sałatka makaronowa z ananasem
Sałatka makaronowa z ananasem Zdarzają się takie dni że goście już idą, a my nie mamy nic przygotowanego, z pomocna może być sałatka makaronowa z ananasem , prostą w wykonaniu i bardzo smaczną. Składniki: puszka kukurydzy puszka ananasa paczka makaronu ryżowego 3 łyżki majonezu odrobina soli do smaku Wykonanie: Makaron ugotować. Ananas pokroić w kostkę…
Sałatka z kurczakiem i grzankami
Sałatka z kurczakiem i grzankami Moja propozycja na dziś to sałatka z kurczakiem i grzankami Składniki na 4 porcje: 400g filetów z kurczaka 300g dowolnego makaronu 200 g sałaty rzymskiej 150g pomidorów cherry 1 pęczek rzodkiewek 4 łyżki oliwy z oliwek sól, słodka papryka w proszku pieprz Sos Jogurt naturalny 2 ząbki czosnku odrobina słodkiej…
Zupa na gęsto z makaronem
Jak się dłuższy czas nie robi zakupów, to w końcu pojawiają się braki w szafkach i lodówce. A rodzinka woła „pa pu, po pu” więc obiad to jedna wielka improwizacja i szukanie co z czym można połączyć. Wyszła zupa i wszyscy się zajadali, brali po małych dokładkach i brakło. Składniki na ok 4 porcje: 2…
Sałatka z makaronem
Dzisiaj prezentuje sałatkę, którą zrobiłam już dość dawno i była zapomniana. Jakoś teraz brak mi na wszystko czasu, zapisałam się na kurs fotografii kulinarnej i to bardzo dużo czasu mi zajmuje. Składniki: 1 szklanka makaronu gwiazdki 150g wędliny drobiowej 4 jajka 1 puszka kukurydzy 1 duży ogórek 3 ogórki konserwowe 1 średnia cebula czerwona ½…
Sałatka z brokułem
Wczoraj rozpoczęłam sezon rowerowy, nieco inny niż co roku, ponieważ pierwszy raz z synkiem. Spędziliśmy na rowerach pół dnia i jeszcze miał mało, nauczył się sam jeździć na dwóch kółkach i składać zakręty. Na wycieczkę wzięliśmy zapas Granole orzechowe, a na kolację sałatkę z brokułem. Składniki: 1 brokuł 200g makaronu muszelki 1 por (biała…
Makaron z sosem kaparowym
Składniki: 40 dag makaronu świderki 30 dag pieczarek 3 łyżki kaparów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki białego wina 3 łyżki oliwy z oliwek po 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i szczypiorku 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany szczypta cukru sól, pieprz, zioła prowansalskie Wykonanie: Umyte pieczarki pokroić w plasterki. Koncentrat pomidorowy wymieszać z…
Penne z papryką
Poniżej film ze sposobem przygotowania – makaron penne zastąpiono innym i bez papryki Składniki: 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 400g makaronu penne 80 ml (1/3 szklanka) oliwy oliwek 2 łyżki słodkiego sosu chili 1 łyżka czerwonego octu winnego 2 łyżki posiekanej bazylii 2 łyżki posiekanej pietruszki 250 g pomidorków koktajlowych…
Kolorowa patelnia, makaron z fasolą i tuńczykiem
Składniki: 25dag różyczek brokułów 35 dag makaronu 1 puszka fasoli 25 dag pomidorków koktajlowych 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka tuńczyka w oleju sól, pieprz Wykonanie: Różyczki brokułów oczyścić i sparzyć w osolonym wrzątku. Wyjąć je, zahartować zimną wodą i odstawić do ocieknięcia. Makaron ugotować al. dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Fasolę przełożyć…
Makaron z bazylią, pomidorami i mozzarellą
Po kilku zwariowanych dniach powoli wracam do normalności, i polecam makaron z bazylią, pomidorami i mozzarellą. Składniki na ok 5 porcji: 40dag makaronu 25 dag mozzarelli kilkanaście pomidorków koktajlowych świeża bazylia kilka łyżek oliwy z oliwek zioła prowansalskie Wykonanie: Makaron ugotować al dente, po czym od razu wymieszać z pokrojoną w kostkę mozzarellą,…