Świderki z bakłażanem i kurczakiem

Świderki z bakłażanem i kurczakiem Składniki: 8 sztuk podudzi z kurczaka 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku oliwa 1 bakłażan 6 gałązek selera naciowego 1 kg pomidorów 1 szklanka białego wytrawnego wina sól pieprz zioła prowansalskie papryka słodka mielone chili opakowanie makaronu świdry Marynata do kurczaka 2 cebule dymki łyżka ziół (tymianek, oregano, rozmaryn, natka…

Łazanki z kiszoną kapusta i pieczarkami

Łazanki z kiszoną kapusta i pieczarkami Składniki: 500 g dowolnego makaronu (ja użyłam gwiazdki) 400 g kiszonej kapusty z marchewką (jeżeli mamy kapustę bez marchewki, to można dodać jedną mała marchewkę starta na tarce o grubych oczkach) ziele angielskie, liście laurowe (można jeszcze dodać jałowiec, mielony kminek) ½ kg pieczarek 2 łyżki masła 1 cebula…

Makaron z kurczakiem, fasolą i brokułami

Makaron z kurczakiem, fasolą i brokułami Składniki n 4 porcje mały brokuł 400 g makaronu puszka białej fasoli w słonej zalewie 250 g pomidorków koktajlowych cebula dwa ząbki czosnku dwa udka wędzone z kurczaka dwie łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku wykonanie: Różyczki brokułów oczyścić i sparzyć w osolonym wrzątku. Wyjąć je, zahartować…

Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa Składniki: 200g makaronu świderki 2 filety z kurczaka  cebula  papryka pomidor 2 ząbki czosnku mały przecier pomidorowy olej łyżeczka przyprawy do kurczaka 250 ml bulionu kulka sera mozzarella opcjonalnie ser żółty tarty Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Cebulę pokroić w pióra, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć na oleju. Kurczaka podsmażyć z przyprawą do…

Makaron z groszkiem, pieczarkami i szynką

Makaron z groszkiem, pieczarkami i szynką Dzisiaj polecam makaron z groszkiem, pieczarkami i szynką. Składniki na 4 porcje: 400 g makaronu wstążki 60 g masła 1 średnia cebula 200 g pieczarek250 g mrożonego groszku200g szynki250 ml śmietany kremówki1 żółtkoświeżo tarty parmezan Wykonanie: Ja przygotowałam samodzielnie makaron. Ale można użyć gotowy. Groszek ugotować do miękkości. Makaron…

Domowy makaron – film

Domowy makaron – film Dzisiaj chciałam pokazać wam jak zrobić samemu domowy makaron – film. Aby przygotować makaron potrzebne nam są jajka oraz mąka. Na każde użyte jajko dodajemy 3 łyżki mąki.

Domowy makaron

Domowy makaron Dzisiaj polecam domowy makaron do rosołu, tak dawno przez nas zapomniany. Kiedyś bardzo dawno temu jeszcze w ubiegłym tysiącleciu, robienie makaronu do niedzielnego rosołu było bardzo ważne. Zawsze musiał być świeżo robiony, rosół gotował się powoli na piecu, a makaron się zaczynał robić. Jest bardzo pracochłonny ale smak wszystko wynagradza. Nie twierdzę że…

Sałatka makaronowa z ananasem

Sałatka makaronowa z ananasem Zdarzają się takie dni że goście już idą, a my nie mamy nic przygotowanego, z pomocna  może być  sałatka makaronowa z ananasem , prostą w wykonaniu i bardzo smaczną. Składniki: puszka kukurydzy puszka ananasa paczka makaronu ryżowego 3 łyżki majonezu odrobina soli do smaku Wykonanie: Makaron ugotować. Ananas pokroić w kostkę…

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Sałatka z kurczakiem i grzankami Moja propozycja na dziś to sałatka z kurczakiem i grzankami Składniki na 4 porcje: 400g filetów z kurczaka 300g dowolnego makaronu 200 g sałaty rzymskiej 150g pomidorów cherry 1 pęczek rzodkiewek 4 łyżki oliwy z oliwek sól, słodka papryka w proszku pieprz Sos Jogurt naturalny 2 ząbki czosnku odrobina słodkiej…

Zupa na gęsto z makaronem

Zupa na gęsto z makaronem Moja propozycja na dziś –  zupa na gęsto z makaronem. Składniki na ok 4 porcje: 2 filety z kurczaka 20 dag makaronu świderki 2 marchewki 1 pietruszka mały kawałek selera 1 mała cebula 1 duża  łyżka masła ½ szklanka słodkiej śmietany 2 łyżki mąki 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 liść…