Przepis na ciasto znalazłam w tym tygodniu w gazecie, i stwierdziłam że muszę upiec takie ciasto. W pierwszy dzień kupiłam jabłka, ale zanim zabrałam się za ciasto jabłek już nie było. Po dokupieniu jabłek piekłam następnego dnia. W dniu pieczenia ciasto było po drugim podpieczeniu, trochę jak by spieczone, ale do wieczora zmiękło od jabłek…
Tag: jabłka
Tarta z jabłkami
Tarta miała być na popołudnie do kawy, ale zanim goście przyszli ciasta już nie było, bo każdy po kawałeczku kosztował. Składniki na ciasto: 80g cukru 240 g maki 150g masła 2 żółtka Z podanych składników zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części i chłodzimy w lodówce ok pół godziny. Po schłodzeniu 2/3 ciasta wykładamy do…
Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkami
Niedawno robiłam wielkie porządki, w starych książkach kucharskich i przepisach. Znalazłam w nich stary przepis, surówki z czerwonej kapusty. Sałatka znakomicie nadaje się do przygotowania zimą, gdy mamy mniej warzyw dostępnych. Składniki: 40-50 dkg czerwonej kapusty 2 duże jabłka Do sosu: 1 ząbek czosnku 1 mała cebula sól, pieprz, mielony kminek 1-2 łyżki oleju sok…
Ciastka francuskie z jabłkiem i mandarynką
Jak ten czas szybko ucieka, nawet nie mam kiedy poszaleć w mojej malutkiej kuchni, wszystko w biegu, każdy o innej porze je obiad. Dzisiaj mam trochę wolnego więc nadrabiam zaległości. W piątek w biegu piekłam ciastka francuskie i już ich brak, bardzo szybko zniknęły w przerwie między posiłkami. Składniki: 1 paczka ciasta francuskiego 3 średniej…
Ciastka francuskie z jabłkiem
Dziaj polecam ciastka francuskie z jabłkiem Jedno opakowanie ciasta francuskiego, starczy na 12 ciastek. Nadzienie: 4 średnie jabłka 2 łyżki cukru 2 łyżki wody 1 łyżeczka cynamonu Jabłka obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki. Dodać cukier i wodę i podsmażyć jabłka, na koniec dodać cynamon. Po wystudzeniu można robić pyszne ciasteczka. Ciasto wyciągnąć z…