Placki ziemniaczane z gulaszem

Placki ziemniaczane z gulaszem Dzisiaj polecam placki ziemniaczane z gulaszem. Składniki na gulasz: ½ kg szynki z kulki 3 papryki 1 papryczka chili 2 średnie marchewki 1 cebula biała 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego, sól, pieprz, papryka w proszku 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki…

Bogracz

Nie dawno byłam na rodzinnej imprezie i szwagierka przygotowała borgacz. Na początku nie bardzo mi smakował, ale jak nieco go przyprawiłam pod swój smak, był naprawdę dobry. Dodałam odrobinę ziół prowansalskich i pieprzu. Nigdy nie widziałam jak robiła, więc wydaje mi się nieco dziwne że na początku duszenia do mięsa dodaje przecier i paprykę. Ale…