Makaron z groszkiem, pieczarkami i szynką

Makaron z groszkiem, pieczarkami i szynką Składniki na 4 porcje: 400 g makaronu wstążki 60 g masła 1 średnia cebula 200 g pieczarek250 g mrożonego groszku200g szynki250 ml śmietany kremówki1 żółtkoświeżo tarty parmezan Wykonanie: Ja przygotowałam samodzielnie makaron. Ale można użyć gotowy. Groszek ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w dużym garnku w osolonej…

Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku Składniki na 2 porcje: 150 g zielonego groszku (może być mrożony)1 1/2 łyżki masła mała cebula 50 g pokrojonego w kostkę selera50 g posiekanego porałyżka mąki600 ml bulionu100 ml śmietanysól, pieprz do smaku Wykonanie: Rozdrobnione warzywa (oprócz groszku) poddusić na maśle (1 łyżka) dodać bulion tak aby zakryły warzywa i…

Sałatka warstwowa

Sałatka warstwowa Moja propozycja na dzisiejszy dzień –  sałatka warstwowa. Do przygotowania sałatki potrzebne nam są kolorowe składniki, aby ładnie wychodziły nam kolorowe warstwy. Ja podaję składniki na dużą porcję, ale jeżeli chcemy mniejszą porcję to wszystkiego bierzemy połowę i w mniejszym naczyniu. Składniki: 2 woreczki ryżu 1 duży filet z kurczaka 8 ogórków konserwowych…

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem Często nie mamy zbyt wiele czasu ani składników w domu a trzeba zrobić szybko obiad. Dlatego moja propozycja  to zapiekanka ryżowa  z kurczakiem. Ja użyłam niewiele warzyw bo akurat nie miałam zbyt wiele w domu, ale zawsze można dodać więcej, na pewno będzie bardziej kolorowo i smaczniej. Składniki: 2 woreczki ryżu…

Patera serowo-jabłkowa

Moja propozycja na dziś – patera serowo-jabłkowa Składniki na 4 porcje 40g sera żółtego 3 soczyste słodkie jabłka 1 czerwona papryka 1 mała puszka mieszanki kukurydza z groszkiem pęczka natki pietruszki po 1 łyżce posiekanego kopru i szczypiorku pieprz, papryka, sól do smaku 2-3 łyżki majonezu     Wykonanie: Kukurydzę z groszkiem odsączyć z zalewy….

Sałatka ziemniaczana z zielonymi warzwywami

Szaro buro za oknem, a u mnie zielono. Składniki: 1mały brokuł 4 ziemniaki 1 puszka groszku 1 zielona papryka 1 mały słoiczek ogórków koktajlowych 1 pęczek dymki sól, pieprz Sos: 4 łyżki musztardy 6 łyżek oliwy Wykonanie: Różyczki brokułu krótko obgotowujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy i obieramy. Osączamy groszek. Oczyszczoną paprykę,…

Risotto z kurczakiem

Risotto z kurczakiem Pyszne risotto z kurczakiem, świetnie nadaje się na obiad lub ciepłą kolację. Zalecam przygotować z ryżu typowo do risotto, ma całkiem inny smak, przez co potrawa jest, naprawdę smaczna. W przepisie są podane tylko pałki, a na zdjęciu są też filety podsmażone, a tylko dlatego że na kolacji był też mój kochany…