Czekoladowy sernik na zimno

CZEKOLADOWY SERNIK NA ZIMNO Taki czekoladowy sernik na zimno to prawdziwa bomba kaloryczna ale taka, której ciężko sobie odmówić. Moje dzieci zamówiły sobie taki więc nie pozostało mi nic innego jak im go przygotować. A tak przygotowanie wyglądało. Dzisiaj polecam czekoladowy sernik na zimno z serkiem mascarpone. Jest delikatny, pyszny i…. Sami spróbujecie jaki jest…

Królewiec

Przepis na Królewiec Moim jednym z najsmaczniejszych ciast jest Królewiec, gdy go zobaczę nie mogę sobie odmówić skosztowania, nigdy to się nie kończy na jednym kawałku. Składniki na biszkopt: 4 jajka 6 łyżek cukru ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę z szczypta…

Czekolada terravita 70% cocoa z crunchy i owocami

Moi główni testerzy (Karolina i Michał) stwierdzili – ja oczywiście dołączam się do tej opinii. Smak czekolady dzięki dużej zawartości cocoa jest gorzki, ale dzięki małym kawałeczkom płatków owsianych , płatkom kokosowym oraz morelom i rodzynkom, ma delikatnie słodki smak dzięki czemu szybko znika z talerzyka. Jedynym minusem jaki znalazłam jest to że ma 90g…

Czekolada terravita

W poniedziałek pod wieczór do moich drzwi zapukał kurier z przesyłką. Okazało się, że była to przesyłka z czekoladami, a dokładnie 18 sztuk. Po trzy sztuki z każdego gatunku:   czekolada nadziewana wiśniowa czekolada gorzka czekolada nadziewana miętowa czekolada nadziewana cytrynowa czekolada ze skórką pomarańczową czekolada z crunchy i owocami Od dzisiaj zatrudniam moich testerów…

Pucharki czekoladowe

Dziś polecam pucharki czekoladowe, które można samemu przygotować. Można w nich podawać lody lub różnego rodzaju kremy. Do przygotowania pucharków  6 porcji 2-3 tabliczki czekolady (ulubiony smak, ja użyłam mlecznej) 6 balonów1 łyżka oliwy z oliwek Krem 250 ml śmietany kremówki 30 % 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru kolorowe cukierki do dekoracji…

Kakaowe trufle z orzechami

Moja córka ostatnio zaczyna zaprzyjaźniać się z kuchnią, na razie są to tylko desery, ale od czegoś trzeba zacząć.  Składniki na ok 20 sztuk: 200g gorzkiej czekolady 100ml śmietany kremówki 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (w proszku) 20  orzechów laskowych (bez skorupek) kolorowe cukierki kakao Wykonanie: Śmietanę zagotować z kawą i cukrem…

Muffinki Brownie

Mocno czekoladowe muffinki wszystkim smakowały. Gdy już talerz został pusty dzieciaki dopytywały się czy zrobimy nowe. Ale z braku czekolady nie było nowych. Składniki na 12 sztuk 120g masła 90g gorzkiej czekolady 1 szklanka cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 4 jajka 1 szklanka maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 200g posiekanej…

Czekoladowe lizaki

Odkąd mam sprzęt to robienia domowych pralinek nie mogę nadążyć dzieciakom robić pralinek i lizaków.  Lizaki  i pralinki były już z wszystkimi możliwymi nadzieniami, wystarczy stopić ulubiona czekoladę i połączyć z ulubionymi dodatkami.   Dziś lizaki z czekolady z orzechami i migdałami.