Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe Składniki na 16 sztuk 500g mąki 40 g cukru pudru 7 g suszonych drożdży łyżeczka soli 350 ml letniego mleka 2 jajka 30 g masła 100 g rodzynek łyżka  mielonego cynamonu Wykonanie: Do miski przesiać mąkę (1-2 łyżki odłożyć), dodać cukier, drożdże i sól. Pośrodku zrobić wgłębienie, wlać mleko (30 ml odlać), rozmącone…

Przekładany jabłecznik

Przepis na ciasto znalazłam w tym tygodniu w gazecie, i stwierdziłam że muszę upiec takie ciasto. W pierwszy dzień kupiłam jabłka, ale zanim zabrałam się za ciasto jabłek już nie było. Po dokupieniu jabłek piekłam następnego dnia. W dniu pieczenia ciasto było po drugim podpieczeniu, trochę jak by spieczone, ale do wieczora zmiękło od jabłek…

Omlet z owocami

Za oknem zimno i szaro, nie nastraja do spacerów. Pocieszam się tym że nie już niedługo zacznie się sezon narciarski. Dlatego aby skrócić czas wyczekiwania zimy uprzyjemniamy, słodyczami. Składniki: 2 jajka 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki mąki razowej odrobina (w palce) proszku do pieczenia 1 łyżeczka masła Wykonanie: Białka jajek…

Ciastka francuskie z jabłkiem i mandarynką

Jak ten czas szybko ucieka, nawet nie mam kiedy poszaleć  w mojej malutkiej kuchni, wszystko w biegu, każdy o innej porze je obiad. Dzisiaj mam trochę wolnego więc nadrabiam zaległości. W piątek w biegu piekłam ciastka francuskie i już ich brak, bardzo szybko zniknęły w przerwie między posiłkami. Składniki: 1 paczka ciasta francuskiego 3 średniej…

Wigilijny kompot

Wigilijny kompot Dzisiaj polecam – wigilijny kompot Radosnych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia oraz wielu szczęśliwych chwil Życzy Autorka Pomysłowej Kuchni Elżbieta z rodziną