Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe Składniki na 16 sztuk 500g mąki 40 g cukru pudru 7 g suszonych drożdży łyżeczka soli 350 ml letniego mleka 2 jajka 30 g masła 100 g rodzynek łyżka  mielonego cynamonu Wykonanie: Do miski przesiać mąkę (1-2 łyżki odłożyć), dodać cukier, drożdże i sól. Pośrodku zrobić wgłębienie, wlać mleko (30 ml odlać), rozmącone…

Drożdżowe bułeczki z serem

Drożdżowe bułeczki z serem Dzisiaj polecam drożdżowe bułeczki z serem. Ciasto drożdżowe składniki: ok 500 g mąki (plus do podsypania na stolnicy) 60 g drożdży 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 4 żółtka 120 g masła cukier waniliowy szczypta soli Masa serowa: Gotowy ser z wiaderka do serników ½ kg 2 żółtka 2 białka cukier…

Słodkie drożdżowe bułeczki z makiem

Słodkie drożdżowe bułeczki z makiem Dzisiaj polecam słodkie drożdżowe bułeczki z makiem. Składniki na ok 16 sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 125 g masła 3 łyżki cukru pudru 20-30 g drożdży ½ szklanki śmietany 1 żółtko Do posmarowania gotowych bułeczek białko i mak do posypania. Wykonanie: Drożdże rozrobić ze śmietaną i cukrem, dodać do przesianej…

Małe bułeczki z żółtym serem

Małe bułeczki z żółtym serem Małe bułeczki z żółtym serem, doskonale się nadają jako dodatek do sałatek. Moje dzieciaki jedzą na kolacje, oraz jako drugie śniadanie do szkoły. Bywają dni że jedna porcja im braknie i na drugi dzień druga porcja musi być upieczona. Składniki: 50 dag mąki 1 małe opakowanie suchych drożdży 300ml letniego…

Mini burgery z łososia

Małe co nieco – mini burgery z łososia. Bułeczki: 10g drożdży 250 g mąki pszennej szczypta soli szczypta cukru ½ szklanki mleka 1 jajko + jedno do smarowania  1 łyżka masła + 1 do polania upieczonych bułeczek Drożdże rozpuścić w letnim mleku z cukrem oraz łyżką mąki. Resztę mąki przesiać przez sito. Wyrośnięte drożdże wymieszać…