Tiramisu bez jajek Składniki : 250 g serka mascarpone 250 g śmietanki 30 % 3 łyżki cukru pudru paczka podłużnych biszkoptów filiżanka mocnej przestudzonej kawy kakao czekolada Wykonanie: Schłodzoną śmietanę 30 procentową ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i serek mascarpone. Na spód pucharków układamy biszkopty namoczone w przestudzonej kawie. Na biszkopty…
Tag: bita śmietana
Torcik malinowy
Torcik malinowy Składniki na biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru z dodatkiem malin (może być też biały) 2 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej na czubku łyżeczki proszek do pieczenia Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić pianę na sztywno. Do ubitej piany powoli małymi partiami dodawać cukier z dodatkiem malin, w dalszym ciągu ubijać….
Szybkie ciasto bez pieczenia
Szybkie ciasto bez pieczenia Dzisiaj polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Składniki: 1 gotowy spód biszkoptowy 1 galaretka cytrynowa 1 łyżeczka żelatyny 400 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru dowolne owoce (ja użyłam ananasa z puszki i winogrono) 2 galaretki o dowolnym smaku Wykonanie: Pierwszą galaretkę rozpuszczamy w 50 ml wody. Galaretkę trzeba dokładnie wymieszać…
Ciasto Milky way
Ciasto Milky way Dzisiaj polecam pyszne ciasto milky way Składniki na biszkopt: 4 jajka 1 łyżka kakao 12 dag cukru 1 cukier waniliowy 7 łyżek maki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej Masa biała składniki: 500 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki żelatyny 2łyżki cukru pudru Ciemna masa składniki: 3 jajka 1 czekolada mleczna ½ czekolady gorzkiej…
Czekoladowy sernik na zimno
CZEKOLADOWY SERNIK NA ZIMNO Taki czekoladowy sernik na zimno to prawdziwa bomba kaloryczna ale taka, której ciężko sobie odmówić. Moje dzieci zamówiły sobie taki więc nie pozostało mi nic innego jak im go przygotować. A tak przygotowanie wyglądało. Dzisiaj polecam czekoladowy sernik na zimno z serkiem mascarpone. Jest delikatny, pyszny i…. Sami spróbujecie jaki jest…
Mus z ciemnych winogron
Mus z ciemnych winogron Wykonanie musu z ciemnych winogron nie jest zbyt skomplikowane ale czasochłonne, ale naprawdę warto. Winogron dokładnie myjemy, a następnie odrywamy wszystkie kuli, uważając aby nie było żadnych zanieczyszczeń (małych robaczków lub suchych liści). Poobrywane kulki dajemy do garnka, na spód wlewamy ok 100 ml wody aby nam się nie przypaliły owoce….
Rolada z bita śmietaną
Rolada z bita śmietaną Dzisiaj polecam roladę z bitą śmietaną. Jest bardzo szybka i prosta w wykonaniu i można ja podać z ulubionym kremem. Jeżeli chcemy aby biszkopt był biały, to zamiast kakao dodajemy mąkę (2 łyżeczki). Poniżej sposób wykonania Składniki na roladę: 8 żółtek 100g cukru 4 białka 80g maki pszennej 20g mąki…
Muffinki z kremem
Muffinki z kremem Muffinki z kremem – idealne na przyjęcie dla dzieci. Składniki na 12 sztuk: ¾ kostki masła 150 g cukru 3 jajka 110 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem, na puszystą masę. Następnie dodać jajka i dalej ucierać. Pod…
Pucharki czekoladowe
Dziś polecam pucharki czekoladowe, które można samemu przygotować. Można w nich podawać lody lub różnego rodzaju kremy. Do przygotowania pucharków 6 porcji 2-3 tabliczki czekolady (ulubiony smak, ja użyłam mlecznej) 6 balonów1 łyżka oliwy z oliwek Krem 250 ml śmietany kremówki 30 % 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru kolorowe cukierki do dekoracji…
Ciasto z ciastkami bez pieczenia
Ciasto z ciastkami bez pieczenia Moja propozycja na dziś to ciasto z ciastkami bez pieczenia Składniki na dużą blaszkę: 3 paczki ciastek petitki herbatniki duże po 250 g 1 paczka 1 l soku z czarnej porzeczki 3 budynie waniliowe 2 śmietany śnieżki w proszku 1 galaretka czekolada Wykonanie: Na soku ugotować budynie, przestudzić. Warstwami przekładać…