Szybkie ciasto z truskawkami.

Szybkie ciasto z truskawkami.

Dziś polecam szybkie ciasto z truskawkami i kruszonką.

Składniki (na okrągłą formę):

200g masła
160g cukru
4 jajka
200g mąki pszennej
40 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
szczypta soli

Kruszonka

150g maki
100g masła
50g cukru pudru

Ok ½ kg truskawek

Wykonanie:

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Jak masa będzie już puszysta, powoli dodawać po jednym jajku ciągle ucierając. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Pod koniec ucierania powoli dosypywać mąkę, ciągle ucierając. Gdy masa będzie już dokładnie wymieszana, przełożyć na formę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą lub grysikiem.

Truskawki obrać z szypułek, wypłukać i osuszyć. Osuszone truskawki, poukładać na cieście.

Masło do kruszonki stopić i wystudzić. Do wystudzonego masła dodać mąkę i cukier puder. Dokładnie wymieszać do uzyskania grudkowej konsystencji, posypać truskawki.

Piec ok 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

4 Responses to Szybkie ciasto z truskawkami.

  1. Ania napisał(a):

    pyszny placuszek 🙂 muszę wreszcie zrobić jakieś ciacho z truskwkami 🙂

    • Ela napisał(a):

      Przepraszam za błąd, ma być :

      Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, a następnie dodajemy po jednym jajku……

  2. WilMa napisał(a):

    To co w końcu ucierać, jaja i potem znów jaja ????

  3. Henia napisał(a):

    w przyszłym tygodniu spodziewam sio gości i dzięki tobie już wiem co podam :))

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *