Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej  kapusty

Surówka z młodej  kapusty – moja propozycja na dziś.

Surówka z białej kapusty
Surówka z młodej  kapusty

Składniki:

½ główki młodej kapusty
1 mała marchewka
1 mała puszka kukurydzy
sól, pieprz do smaku
2 łyżki majonezu
Koperek

Surówka z białej kapusty
Surówka z młodej  kapusty

 

Wykonanie:

Kapustę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić i odstawić na pół godziny aby zmiękła. Marchewkę obrać, opłukać i również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kukurydzę odcedzić z zalewy.

Jak kapusta zmięknie wszystkie składniki razem wymieszać, dodać majonez i doprawić do smaku.

Gotowa surówka z młodej kapusty jest świetnym dodatkiem młodych ziemniaczków.

One Comment Add yours

  1. iza napisał(a):

    lubię bardzo takie suróweczki

Dodaj komentarz