Sałatka z wędzonym pstrągiem

Sałatka z wędzonym pstrągiem

Sałatka na szybko zamiast obiadu do pracy.

Składniki:

1 woreczek ryżu
2 filety pstrąga wędzonego
4 średnie ogórki konserwowe

1 czerwona cebula
2 łyżki majonezu
2 jajka
sól, pieprz do smaku
odrobina słodkiej papryki w proszku (jeżeli lubicie na ostro może być ostra)

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo. Ryż ugotować i wystudzić.
Ogórki pokroić w drobną kostkę. Cebule obrać i pokroić w półkrążki. Ugotowane jajka obrać, pokroić w grubszą kostkę. Wystudzony ryz przełożyć do miski dodać ogórki, cebulę, jajka oraz rozdrobniony filet pstrąga. Doprawić do smaku, dodać majonez i dokładnie wymieszać. 

2 Responses to Sałatka z wędzonym pstrągiem

  1. Ania napisał(a):

    robię podobną z tuńczykiem, ale jeszcze dodaję kukurydzę, a ogórki kiszone 🙂

     

  2. Salvador Dali napisał(a):

    wow.. ta sałatka to strzał w dziesiątke- na pożywną kolację, na pożywne śniadanie.. 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *