Sałatka z makaronem

Propozycja na dziś – sałatka z makaronem

 

 

Składniki:

1 szklanka makaronu gwiazdki
150g wędliny drobiowej
4 jajka
1 puszka kukurydzy
1 duży ogórek
3 ogórki konserwowe
1 średnia cebula czerwona
½ pęczka szczypiorku

Sos:

3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jajka ugotować na twardo, obrać, ostudzić, drobno pokroić. Kukurydzę odcedzić.
Ogórki obrać, pokroić w kostkę. Cebulę i szczypiorek posiekać. Wędlinę pokroić w paski. Składniki sałatki wymieszać.
Połączyć majonez z jogurtem i musztardą, doprawić do smaku. Polać sosem sałatkę.
Odstawić sałatkę w chłodne miejsce na 15 minut.

10 komentarzy

  1. bardzo lubię takie sałatki:) a kurs fotografii – fajna sprawa. ja byłam tylko na warsztatach, ale na kurs wiem, że nie miałabym czasu, za dużo szkoła pochłania, a i parę innych rzeczy chce zrobić.

Leave a Reply