Sałatka z grzankami i wędzoną rybą

Sałatka z grzankami i wędzoną rybą

Dzisiaj mam luźniejszy dzień, zaprowadziłam synka do przedszkola i spokojne śniadanie. Bez pośpiechu i marudzenia bo każdy co innego chce na śniadanie. Dzisaj sałatka z grzankami i wędzoną rybą.

Składniki na 4 porcje

4 duże kromki chleba ciemnego
4 łyżki oliwy z oliwek
400g ryby wędzonej
główka  masłowej
kilka listków sałaty dębolistnej
200g jogurtu naturalnego
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka cukru pudru, sól biały mielony pieprz

Wykonanie:

Z chleb skropić oliwą i podsmażyć na patelni, aż będzie krupiąca.
Z ryby usunąć skórę i starannie oczyścić z ości, pokroić na kawałki. Sałatę umyć, osuszyć porwać na małe kawałki.
Włożyć do salaterki i wymieszać z rybą.
Podsmażony chleb pokroić w kostkę i wymieszać z rybą i sałatą.
Jogurt wymieszać z koperkiem, octem i cukrem, oraz doprawić solą i pieprzem. Podawać w sosjerce.

 

5 Responses to Sałatka z grzankami i wędzoną rybą

  1. Salvador Dali napisał(a):

    Zamiast ryby kurczak i kupuje ten przepis;D
    Ale wygląda przepysznie, na śniadanie w sam raz!

    A do chałwy idzie sie przekonać, ale przeciez nie każdy musi lubieć wszystko:)

  2. Ania napisał(a):

    mniam:) pyszna i zdrowa, idealna by wziąć ze sobą na drugie śniadanie:)

  3. Galantyna.pl napisał(a):

    Takie sałatki lubie najbardziej- zdrowa, smaczna i sycąca…na samych listkach sałaty to ja nie przeżyję:)

  4. martawkuchni.blog.pl napisał(a):

    a ja kupuję ten przepis z rybką:) jest przepyszna i do tego zdrowa:) wygląda smakowicie i chętnie bym skosztowała:) mniam mniam:)

  5. Agnieszka napisał(a):

    Świetny pomysł na sałatkę. Polączenie grzanek i ryby- muszę wypróbować.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *