Sałatka z grzankami i wędzoną rybą

Sałatka z grzankami i wędzoną rybą

Sałatka z grzankami i wędzoną rybą – moja propozycja na dziś.

Sałatka z grzankami i wędzoną rybą
Sałatka z grzankami i wędzoną rybą

Składniki na 4 porcje

4 duże kromki chleba ciemnego

2 pomidory
4 łyżki oliwy z oliwek
400g ryby wędzonej
główka  masłowej sałaty
200g jogurtu naturalnego
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka cukru pudru, sól, biały mielony pieprz

Wykonanie:

Z chleb skropić oliwą i podsmażyć na patelni, aż będzie krupiąca.
Z ryby usunąć skórę i starannie oczyścić z ości, pokroić na kawałki. Sałatę umyć, osuszyć porwać na małe kawałki. Pomidor pokroić na mniejsze kawałki.
Włożyć do salaterki i wymieszać z rybą.
Podsmażony chleb pokroić w kostkę i wymieszać z rybą i sałatą i pomidorem.
Jogurt wymieszać z koperkiem, octem i cukrem, oraz doprawić solą i pieprzem. Podawać w sosjerce i polewać według uznania.

 

5 Comments Add yours

  1. Salvador Dali pisze:

    Zamiast ryby kurczak i kupuje ten przepis;D
    Ale wygląda przepysznie, na śniadanie w sam raz!

    A do chałwy idzie sie przekonać, ale przeciez nie każdy musi lubieć wszystko:)

  2. Ania pisze:

    mniam:) pyszna i zdrowa, idealna by wziąć ze sobą na drugie śniadanie:)

  3. Galantyna.pl pisze:

    Takie sałatki lubie najbardziej- zdrowa, smaczna i sycąca…na samych listkach sałaty to ja nie przeżyję:)

  4. a ja kupuję ten przepis z rybką:) jest przepyszna i do tego zdrowa:) wygląda smakowicie i chętnie bym skosztowała:) mniam mniam:)

  5. Agnieszka pisze:

    Świetny pomysł na sałatkę. Polączenie grzanek i ryby- muszę wypróbować.

Dodaj komentarz