Sałatka śledziowa

Po świątecznej nie mogę się zmobilizować. Dobrze, że mam kochaną córcię, która dzisiaj samodzielnie zrobiła wpis. Co prawda ja jej dyktowałam składniki, a resztę córka sama napisała, bo wiedziała jak, ponieważ ze mną robiła.
 

Sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa

Składniki:

3 płaty solonego fileta śledziowego „a’la  matias”
3 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach
1 średnia czerwona cebula
2 jajka ugotowane na twardo
4 duże ogórki konserwowe
1 duża łyżka majonezu
pęczak koperku
odrobina pieprzu

Wykonanie:

Filety wymoczyć w zimnej wodzie ok. półtora do dwóch godzin. Po wymoczeniu śledzie pokroić w grubszą kostkę. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Po wystudzeniu, obrać i pokroić w grubszą kostkę. Jajka ugotować oraz pokroić w drobną kostkę. Ogórki pokroić w kostkę i odsączyć na sitku. Koperek i cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić pieprzem i majonezem.

12 Comments Add yours

  1. Salvador Dali pisze:

    u mnie takiej sałatki się nie robi, ale podrzucę mamie-jest WIELKĄ fanką śledzi, na prawdę!

    W św zjadła ich chyba 1,5kg ;D

  2. Ania pisze:

    świetna sałatka nie tylko na Święta:)

  3. Mimo świątecznego przejedzenia chętnie bym takiej spróbowała;)

  4. Pyszna! Kocham śledzie w każdej postaci.

  5. Ewa pisze:

    Przepis fajny na sałatkę ale na śledzie nie spojrze narazie przez jakiś czas . Bo na święta tyle zjadłam że już nie mogę 🙂

     

    pozdrawiam serdecznie 

  6. zakateksmaku pisze:

    Nie ma to jak wspólne rodzinne gotowanie:) Ja za śledziami nie przepadam, ale sałatka wygląda pysznie:)

  7. potravelblog pisze:

    Niech taneczny lekki krok
    będzie z Tobą cały rok.
    Niech prowadzi Cię bez stresu,
    od sukcesu do sukcesu!
    Szczęśliwego Nowego Roku.
    przesyła cały Potravel, czyli
    Agnieszka, Kuba i Zosia 🙂

  8. już sobie wyobrażam jaka pyszna musiała być ta sałatka:) wygląda cudownie:) wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

  9. Świetna, prosta i smaczna sałatka 🙂 niedługo córa Ci będzie robić konkurencję! ;)))

  10. Megg pisze:

    przepyszna taka sałatka 🙂

  11. www.kuchniaipodroze.blogspot.com pisze:

    przepyszna taka słatka 

Dodaj komentarz