Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Po świątecznej nie mogę się zmobilizować. Dobrze, że mam kochaną córcię, która dzisiaj samodzielnie zrobiła wpis. Co prawda ja jej dyktowałam składniki, a resztę córka sama napisała, bo wiedziała jak, ponieważ ze mną robiła.
 

Składniki:

3 płaty solonego fileta śledziowego „a’la  matias”
3 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach
1 średnia czerwona cebula
2 jajka ugotowane na twardo
4 duże ogórki konserwowe
1 duża łyżka majonezu
pęczak koperku
odrobina pieprzu

Wykonanie:

Filety wymoczyć w zimnej wodzie ok. półtora do dwóch godzin. Po wymoczeniu śledzie pokroić w grubszą kostkę. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Po wystudzeniu, obrać i pokroić w grubszą kostkę. Jajka ugotować oraz pokroić w drobną kostkę. Ogórki pokroić w kostkę i odsączyć na sitku. Koperek i cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić pieprzem i majonezem.

12 Responses to Sałatka śledziowa

  1. Salvador Dali napisał(a):

    u mnie takiej sałatki się nie robi, ale podrzucę mamie-jest WIELKĄ fanką śledzi, na prawdę!

    W św zjadła ich chyba 1,5kg ;D

  2. Ania napisał(a):

    świetna sałatka nie tylko na Święta:)

  3. Inspirowane Smakiem napisał(a):

    Mimo świątecznego przejedzenia chętnie bym takiej spróbowała;)

  4. Kasia vel Droczilka napisał(a):

    Pyszna! Kocham śledzie w każdej postaci.

  5. Ewa napisał(a):

    Przepis fajny na sałatkę ale na śledzie nie spojrze narazie przez jakiś czas . Bo na święta tyle zjadłam że już nie mogę 🙂

     

    pozdrawiam serdecznie 

  6. zakateksmaku napisał(a):

    Nie ma to jak wspólne rodzinne gotowanie:) Ja za śledziami nie przepadam, ale sałatka wygląda pysznie:)

  7. potravelblog napisał(a):

    Niech taneczny lekki krok
    będzie z Tobą cały rok.
    Niech prowadzi Cię bez stresu,
    od sukcesu do sukcesu!
    Szczęśliwego Nowego Roku.
    przesyła cały Potravel, czyli
    Agnieszka, Kuba i Zosia 🙂

  8. martawkuchni.blog.pl napisał(a):

    już sobie wyobrażam jaka pyszna musiała być ta sałatka:) wygląda cudownie:) wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

  9. Natalia - Poezja Smaku napisał(a):

    Świetna, prosta i smaczna sałatka 🙂 niedługo córa Ci będzie robić konkurencję! ;)))

  10. Megg napisał(a):

    przepyszna taka sałatka 🙂

  11. www.kuchniaipodroze.blogspot.com napisał(a):

    przepyszna taka słatka 

  12. Agnieszka napisał(a):

    Śledziki- zawsze!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *