Paluszki serowe z curry

Paluszki serowe z curry

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
200 g sera cheddar
150 g masła
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka curry
2 szczypty soli
tymianek, pieprz kolorowy

Wykonanie:

Cheddar zetrzeć na tarce. Wymieszać mąkę, przyprawy i proszek do pieczenia. Do miski wrzuć pokrojone masło. Wlać mleko i roztrzepane jajko, wymieszać. Dodać suche składniki i ser. Wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie. Rolować w wałeczki trochę grubsze niż ołówek. Pociąć na 10 – 15 cm kawałki. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem. Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza (z termoobiegiem ) przez 5 – 8 minut.

Dodaj komentarz