Kotleciki jajeczne z niskim indeksem glikemicznym Dzisiaj polecam kotleciki jajeczne z niskim indeksem glikemicznym. Składniki na 2 porcje: 4 jajka ugotowane na twardo 2 surowe jajka 2 łyżki posiekanej pietruszki 3 łyżki sezamu 3 łyżki otrąb owsianych sól, pieprz, słodka papryka 3 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Ugotowane jajka obrać i drobno posiekać. Do rozdrobnionych…
Pasztecik drobiowy do smarowania
Pasztecik drobiowy do smarowania Dzisiaj polecam pasztecik drobiowy do smarowania z niskim indeksem glikemicznym. Składniki na ok 10 porcji: (całość 900 kcal,/ B 90g,/ T 35g,/ W 60g) 400 g mięsa z udek indyka 100 g oczyszczonych wątróbek drobiowych 50 g łyżek płatków owsianych 1 pęczek włoszczyzny 2 litr wody sól, pieprz, liść laurowy, ziele…
Domowy makaron – film
Domowy makaron – film Dzisiaj chciałam pokazać wam jak zrobić samemu domowy makaron – film.
Zupa krem z czerwonej soczewicy z pomidorami
Zupa krem z czerwonej soczewicy z pomidorami Moja propozycja na dziś – zupa krem z czerwonej soczewicy z pomidorami. Składniki: 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego ¾ szklanki czerwonej soczewicy 3 pomidory 1 marchew 3 ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku ½ brokuła 2 łyżki oliwy z oliwek Przyprawy do smaku curry, kminku mielonego rzymskiego,…
Ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą
Ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą Ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą – moja propozycja na dziś. Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 3 średnie jabłka 1 pomarańcza 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka masła Wykonanie: Ja użyłam ciasta francuskiego w rulonie, ale można użyć też ciasta mrożonego (ciasto musi być rozmrożone). Jabłka obrać…
Seler naciowy
Seler naciowy Seler naciowy – kilka ciekawostek. Seler przybył do nas z Europy i Azji, obecnie jest uprawiany w rejonach nadmorskich. W momencie zbioru seler naciowy jest zielony, ale może też łodyga mieć kolor czerwony lub żółty. Dawniej przechowywano go w ciemności, by uległ wybieleniu. Obecnie nie pozwala się roślinie na zachowanie jej naturalnego koloru,…
Szybkie ciasto bez pieczenia
Szybkie ciasto bez pieczenia Dzisiaj polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Składniki: 1 gotowy spód biszkoptowy 1 galaretka cytrynowa 1 łyżeczka żelatyny 400 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru dowolne owoce (ja użyłam ananasa z puszki i winogrono) 2 galaretki o dowolnym smaku Wykonanie: Pierwszą galaretkę rozpuszczamy w 50 ml wody. Galaretkę trzeba dokładnie wymieszać…
Muffinki cytrynowe
Muffinki cytrynowe Dzisiaj polecam coś na osłodę muffinki cytrynowe. Składniki: 300g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukru szczypta soli 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka 250 ml jogurtu naturalnego 125g masła skórka otarta z 2 cytryn sok z jednej cytryny Wykonanie: Cytryny dokładnie umyć, a następnie sparzyć we wrzątku ok 30 sekund….
Gnocchi ziemniaczane z papryką
Gnocchi ziemniaczane z papryką Dzisiaj polecam gnocchi ziemniaczane z papryką. Składniki na 6-8 porcji: 1 duża czerwona papryka ½ kg manioku ½ zwykłych, mącznych ziemniaków 300g mąki 2 jajka, lekko ubite 1 łyżeczka papryki ostrej w proszku 500 ml sosu pomidorowego 2 filety z kurczaka przyprawa do kurczaka 2 łyżki oleju Wykonanie: Filety z kurczaka…
Zupa dyniowa z imbirem
Zupa dyniowa z imbirem Moja propozycja na dziś – zupa dyniowa z imbirem. Składniki: 1 ½ l wywaru z warzyw ok 1 kg dyni 3 średnie ziemniaki 1 średnia cebula ok 3 cm świeżego imbiru 3 łyżki oleju z pestek dyni 4 łyżki soku z cytryny szczypta curry pieprz biały papryka ostra Wykonanie: Dynie opłukać,…