Muffinki Brownie

Muffinki Brownie

Mocno czekoladowe muffinki wszystkim smakowały. Gdy już talerz został pusty dzieciaki dopytywały się czy zrobimy nowe. Ale z braku czekolady nie było nowych.

Składniki na 12 sztuk

120g masła
90g gorzkiej czekolady
1 szklanka cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
4 jajka
1 szklanka maki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
200g posiekanej czekolady deserowej

Wykonanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Rozpuszczamy masło z czekoladą w kąpieli wodnej. Ubijamy trzy minuty wraz z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodajemy po jednym jajku, cały czas mieszając. Wsypujemy mąkę i kakao. Mieszamy, aż składniki się połączą. Łączymy z posiekaną czekoladą. Do foremek na muffinki wkładamy papilotki, wlewamy ciasto do ¾ ich wysokości. Pieczemy 20-25 minut. Po wyłączeniu piekarnika pozostawiamy na 5 minut w formie, wyjmujemy, studzimy.

6 Responses to Muffinki Brownie

  1. Lena napisał(a):

    Uwielbiam takie muffiny 🙂

  2. Ania napisał(a):

    nie dziwię się, że dzieciaki były zadowolone 🙂 ja za brownie średnio przepadam ale A. wcina takie łakocie z chęcią 🙂

  3. Dzieci wiedzą co dobre 🙂 Pyszne te babeczki! Pozdrawiam

  4. gin napisał(a):

    Mmm, takie muffinki zawsze znikają błyskawicznie 🙂 Pyszności 🙂

  5. Agnieszka napisał(a):

    Ale pyszności. Na razie jestem na diecie bez słodyczy. To już 3 dzień ;d Ciekawe ile wytrzymam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *