Kakaowe trufle z orzechami

Moja córka ostatnio zaczyna zaprzyjaźniać się z kuchnią, na razie są to tylko desery, ale od czegoś trzeba zacząć.

Kakaowe trufle z orzechami
Kakaowe trufle z orzechami

 Składniki na ok 20 sztuk:

200g gorzkiej czekolady
100ml śmietany kremówki
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (w proszku)
20  orzechów laskowych (bez skorupek)
kolorowe cukierki
kakao

Kakaowe trufle z orzechami
Kakaowe trufle z orzechami

Wykonanie:

Śmietanę zagotować z kawą i cukrem waniliowym. Po zagotowaniu zdjąć z ognia i dodać połamaną w małe kawałki czekoladę. Dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia się czekolady. Odstawić aby masa stężała. Gdy masa będzie już twarda formować małe kuleczki, do każdej wkładając jednego orzeszka. Uformowane kuleczki obtoczyć w cukiereczkach lub kakao.

 

6 Comments Add yours

  1. Galantyna napisał(a):

    Smaczniutkie,  chętnie zapisałabym się na degustację:)

  2. Salvador Dali napisał(a):

    ale booooskie! no córa ma talent! 🙂

  3. Małgosia-napiecyku napisał(a):

    Bardzo zgrabne trufelki, chętnie się poczęstuję 🙂

Dodaj komentarz