Pomysłowa kuchnia
Deser z serkiem mascerpone i owocami

Deser z serkiem mascerpone i owocami

Deser z serkiem mascerpone i owocami
Deser z serkiem mascerpone i owocami

 

Składniki:

250 g serka mascarpone
1 kisiel owocowy
biszkopty
1 ½ szklanka wody
1 łyżka cukru
1 łyżka soku z cytryny
owoce według uznania (ja użyłam granat i mandarynki)

Deser z serkiem mascerpone i owocami
Deser z serkiem mascerpone i owocami

Wykonanie:

Ugotować kisiel na odmierzonej wodzie (1 ½ szklanka), który następnie odkładamy do ostudzenia.
Owoce obrać ze skórek i pokroić na małe kawałki i razem z pokruszonymi biszkoptami nakładamy do pucharków.
Do miski przekładamy serek mascerpane, dodajemy cukier i sok z cytryny. Miksując przestudzony kisiel.
Płynną masę wstawiamy do lodówki, a kiedy zacznie gęstnieć wlewamy do pucharków.

 

9 komentarzy

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: