Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane  

Składniki:

440 g mąki
szczypta soli
cukier z wanilią
250 g masła
250 g cukru
2 jajka

Wykonanie:

Masło i cukier oraz cukier z wanilia ucieramy w misce, dodajemy po jednym jajku i wszystko dokładnie wyrabiamy. Do wyrobionej masy dodajemy przesianą mąkę i sól. Wszystkie składniki mieszamy i dokładnie wyrabiamy drewniana łyżką aż do uzyskania jednolitej masy. Wyrobione ciasto wałkujemy na grubość ok 3 milimetrów i wycinamy foremką ciasteczka.

Gotowe ciasteczka układamy na blachę wyłożone pergaminem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez  12-15 minut, aż ciasteczka się zarumienią.

Dodaj komentarz