Gnocchi ziemniaczane z papryką Dzisiaj polecam gnocchi ziemniaczane z papryką. Składniki na 6-8 porcji: 1 duża czerwona papryka ½ kg manioku ½ zwykłych, mącznych ziemniaków 300g mąki 2 jajka, lekko ubite 1 łyżeczka papryki ostrej w proszku 500 ml sosu pomidorowego 2 filety z kurczaka przyprawa do kurczaka 2 łyżki oleju Wykonanie: Filety z kurczaka…
Kategoria: Zdrowe odżywianie
Zupa dyniowa z imbirem
Zupa dyniowa z imbirem Moja propozycja na dziś – zupa dyniowa z imbirem. Składniki: 1 ½ l wywaru z warzyw ok 1 kg dyni 3 średnie ziemniaki 1 średnia cebula ok 3 cm świeżego imbiru 3 łyżki oleju z pestek dyni 4 łyżki soku z cytryny szczypta curry pieprz biały papryka ostra Wykonanie: Dynie opłukać,…
Sorbet melonowo – malinowy
, sorbet, Sorbet melonowo – malinowy Sorbet melonowo – malinowy propozycja na upalne dni. Składniki na sorbet malinowy: 500g malin 4 łyżki cukru żelującego 1 płatek żelatyny sok z ½ cytryny Składniki na sorbet z miąższu mango: 600g miąższu melona 4 łyżki cukru żelującego 1płatek żelatyny sok ½ cytryny Wykonanie sorbetu malinowego : Maliny…
Surówka z młodej kapusty
Surówka z młodej kapusty Surówka z młodej kapusty – moja propozycja na dziś. Składniki: ½ główki młodej kapusty 1 mała marchewka 1 mała puszka kukurydzy sól, pieprz do smaku 2 łyżki majonezu Koperek Wykonanie: Kapustę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić i odstawić na pół godziny aby zmiękła. Marchewkę obrać, opłukać i również…
Zapiekane młode ziemniaki
Zapiekane młode ziemniaki Dzisiaj polecam zapiekane młode ziemniaki. Młode ziemniaki obieramy, kroimy na pół. Każdą połówkę nacinamy układamy na blachę wyłożoną folią aluminiową. Poukładane ziemniaki, skropić oliwą z oliwek, oprószyć solą, pieprzem oraz rozmarynem. Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez ok 60 minut.
Nachosy z pikantną salsą
Nachosy z pikantną salsą Dzisiaj polecam nachosy z pikantną salsą. Składniki na nachos: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanki gorącej wody 6 łyżek oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki odrobina chili 1/2 łyżeczki tymianku sól, pieprz Składniki na salsę: 100 g przecieru pomidorowego 1 cebula dymka 1 ząbek czosnku 2 łyżki cukru…
Koktajl na wzmocnienie przemiany materii
Koktajl na wzmocnienie przemiany materii Dzisiaj polecam koktajl na wzmocnienie przemiany materii. Składniki: 2 łodygi selera naciowego 2 kiwi 1 średni ogórek (ok 25 cm) 1 szklanka wody Wykonanie: Seler opłukać, pokroić na małe kawałki. Ogórek i kiwi obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki, rozdrobnić w blenderze lub wycisnąć sok w…
Koktajl ananasowo – grejpfrutowy na przyspieszony metabolizm
Koktajl ananasowo – grejpfrutowy na przyspieszony metabolizm Dzisiaj polecam koktajl ananasowo – grejpfrutowy na przyspieszony metabolizm Składniki: 1 grejpfrut ½ ananasa Świeży imbir (1-2 cm ) Wykonanie: Owoce wyciskamy w wyciskarce lub sokowirówce. Ananas wykorzystywany jest jako naturalny środek wspomagający trawienie i łagodzący dolegliwości, związane z obrzękami i stanami zapalnymi. Ma też działanie oczyszczające organizm…
Sałatka z serem fetą
Sałatka z serem fetą Dzisiejsza moja propozycja to sałatka z serem fetą Składniki: mix sałat ser feta ogórek zielony pomidory koktajlowe papryka sos winegret mix prażonych ziaren grzanki z chleba tostowego Wykonanie: Nie podaję ilości w jakich użyłam, ponieważ robiłam bardzo małą porcje tylko dla siebie. Sami musimy ocenić jaka chcemy porcję zjeść. Na spód…
Zupa krem z brokułów
Zupa krem z brokułów Dzisiejsza moja propozycja to zupa krem z brokułów. Składniki: 1 mała pietruszka 1 średnia marchewka ¼ małej główki białej kapusty plasterek selera (ok 1 cm) por biała część (ok 5 cm) 350 g brokułów ( może być mrożony) 2 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku ok 1 litr wody grzanki z…