Zapiekanka z ryżem i papryczką chili

Dzisiaj jest  zapiekanka z ryżem i papryczką chili . Dzięki czemu zapiekanka jest ostra, ale ser mozzarella przełamuje ten smak. Składniki: 3 torebki ryżu 300 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki (jeżeli chcemy wzmocnić smak możemy podać odrobinę  papryczki ostrej) 1 łyżeczka przyprawy do pizzy 1 papryczka…

Grzanki z mozzarellą i salami

Dzisiaj polecam grzanki z mozzarellą i salami – bardzo przydatne na wszelkie niespodziewane okazje. Aby przygotować grzanki z mozzarellą i salami nie są potrzebne jakieś wyszukane składniki, tak naprawdę można użyć jeszcze innych zależy co kto lubi. Składniki podaję w przybliżeniu, ponieważ je robiąc nie myślałam że  opublikuje na blogu.  Ale trzeba też wziąć pod…

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem. Zapiekanka nie jest trudna w wykonaniu. Przygotowuje się ja bardzo szybko, jaki znika z talerza. Wykonanie Ziemniaki obrać , ugotować w lekko osolonej wodzie. Nie gotować do miękkości. Filety z kurczaka opłukać i pokroić w drobną kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka i podsmażyć na oleju. Paprykę opłukać i pokroić…

Pieczony pasztet z wątróbką

Dzisiaj polecam pasztet pieczony z wątróbka, robiłam go pierwszy raz ale rodzina się nim zajadała, więc chyba wyszedł smaczny. Składniki: 800 g mięsa wieprzowego (z szynki) 200 g boczku surowego 500 g wątróbki drobiowej 1 duża marchewka ½ małego selera por  pietruszka mała ziele angielskie, liście laurowe, sól pieprz gałka muszkatołowa 1mała  bułka namoczona w…

Gołąbki w papryce

Gołąbki w papryce są mniej pracochłonne niż w kapuście, a jednocześnie bardzo smaczne. Ostatnio podczas rodzinnych uroczystości znajoma robiła gołąbki i do podsmażanej cebulki dodała przecier pomidorowy. Były naprawdę smaczne. POLECAM. Składniki: 6 średnich papryk 2 woreczki ryżu po 100g 400g mięsa mielonego 1 średnia cebula 2 jajka 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz, ziele…

Zapiekanka z młodych ziemniaków z kurczakiem.

Zapiekanka z młodych ziemniaków , ma całkiem inny smak. Ponieważ młode ziemniaki są lekko słodkie. Składniki: 1 ½ kilograma ziemniaków 2 filety z kurczaka 3 łyżki musztardy 3 łyżki keczupu 1 duży pomidor 200g tartego miękkiego żółtego sera sól morska przyprawa do kurczaka pieprz świeżo mielony tymianek zioła prowansalskie 6 łyżek oleju Wykonanie: Ziemniaki ugotować…

Zapiekanka drobiowa na ostro

Dzisiaj polecam zapiekankę na ostro, kiedyś już proponowałam w wersji łagodnej, ta wersji na ostro jest zdecydowanie smaczniejsza. Składniki na 4 porcje 2 torebki ryżu 2 udka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1 puszka groszku 1 mała papryczka chili 3 łyżki startego sera żółtego 2 łyżki masła Sól, pieprz, ostra papryka w proszku Wykonanie:…

Ryba morska z ziemniakami

Nie mam ostatnio czasu, wymyślać nowych przepisów, nie mówiąc już o robieniu zdjęć. Wczoraj miałam trochę wolnego, i obiad od razu był smaczniejszy. Składniki: 40 dag dowolnej ryby 2 łyżki masła 3 łyżki oleju lub oliwy 20 dag pieczarek 8 dużych ziemniaków 1 szklankach śmietany 18 % 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki startego…

Tosty z piekarnika

Jestem dzisiaj taka zadowolona, bo idę uzgadniać ostatnie szczegóły, co do mojej nowej malutkiej kuchni. Efekt końcowy zobaczą dopiero w lipcu, ale już się cieszę. Dzisiaj niestety tosty jeszcze ze starego piekarnika, ale i tak były bardzo smaczne. Składniki: 8 kromek pieczywa tostowego 8 plasterków sera żółtego masło 3-4 ząbki czosnku 8 plasterków wędzonej szynki…

Zapiekanka z porów i ryżu

Dzisaj polecam zapiekanke z porów i ryżu. Składniki : 1 por 2 średnie pomidory 1 papryka 100ml oliwy z oliwek 2 woreczki ryżu 1 udko wędzone 200 ml bulionu sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny natka pietruszki Wykonanie: Por obrać z uszkodzonych liści, zalać wrzącą wodą i gotować ok. 10 minut. Odsączyć i ostudzić,…