Tarta z pomidorami i cukinią

Dzisiaj proponuje danie jarskie tarta z pomidorami i cukinią. Składniki: 1 ½ szklanki mąki 100 g masła cukinia pomidorki koktajlowe kulka sera mozzarella 6 plastrów sera żółtego bazylia szczypta soli Do przygotowania sosu potrzebne będzie: łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwypo szczypcie soli, cukru i czosnku granulowanego wykonanie: Do mąki z sola dodać masło i…

Pizzerinki

Pizzerinki Składniki 500 g mąki  opakowanie suchych drożdży 300 ml letniej wody ½ łyżeczki soli szczypta cukru 2 łyżki oliwy lub oleju pomidorki koktajlowepodsmażone pieczarki salamitarty serprzecier pomidorowy Wykonanie: Drożdże wymieszać z mąką, dodać wodę sól, cukier, i zarobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia n ok 30 minut. Po wyrośnięciu podzielić na 8-10…

Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa Składniki: 200g makaronu świderki 2 filety z kurczaka  cebula  papryka pomidor 2 ząbki czosnku mały przecier pomidorowy olej łyżeczka przyprawy do kurczaka 250 ml bulionu kulka sera mozzarella opcjonalnie ser żółty tarty Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Cebulę pokroić w pióra, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć na oleju. Kurczaka podsmażyć z przyprawą do…

Zapiekanka z kurczaka i makaronu

Zapiekanka z kurczaka i makaronu Moja propozycja na dziś – zapiekanka z kurczaka i makaronu. Składniki: 2 filety z kurczaka 500 g makaronu 30 ml oliwy z oliwek 1 cebula 2 średnie marchewki 1 mała cukinia 2 grube plasterki szynki 1 puszka pomidorów 1 mały przecier pomidorowy 1/3 szklanki słodkiej śmietany 200 g sera cheddar…

Zapiekanka z pieczarkami

Zapiekanka z pieczarkami Zapiekanka z pieczarkami  – moja propozycja na dziś. Składniki : 2 mini bagietki lub jedna duża przekrojona na pół ok 1 kg pieczarek (jeżeli chcemy dać grubszą warstwę pieczarek) 1 łyżka masła sól pieprz ser żółty tarty szczypior do posypania kukurydza Wykonanie: Pieczarki opłukać, obrać  ze skórek i zetrzeć na tarce o…

Zapiekanka mięsno-pomidorowa

Zapiekanka mięsno-pomidorowa Moja propozycja na dziś to pyszna pikantna zapiekanka mięsno-pomidorowa. Składniki dla 4 osób: 2 udka 2 filety 5 mięsistych pomidorów 3 cebule 800 g młodych ziemniaków 100g czarnych oliwek 2 papryczki chili 6 ząbków czosnku 10 łyżek oliwy 3 gałązki rozmarynu 5 gałązek tymianku sól, pieprz 2 łyżki brązowego cukru Wykonanie: Udka przełamać…

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem Zapiekanka makaronowa z kurczakiem  – moja propozycja na dziś. Składniki: ½ kg dowolnego makaronu 1 papryka 4 młode marchewki 2 małe filety z kurczaka 1 słodka cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 200g przecieru pomidorowego 3 łyżki oliwy z oliwek przyprawa do kurczaka sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku szczypiorek…

Risotto

Risotto Gdy nie ma za dużo czasu na przygotowanie pożywnego dania? polecam risotto, nie jest skomplikowane w przygotowaniu, a bardzo pożywne. Składniki na 8 porcji: 8 pałek z kurczaka 1 filet (pokrojony na mniejsze kawałki) 50 dag ryżu risotto 1 papryka żółta 1 papryka zielona 1 papryka żółta 1 cebula 2 ząbki czosnki 20dag groszku…

Zapiekanka z ryżem i papryczką chili

Dzisiaj jest  zapiekanka z ryżem i papryczką chili . Dzięki czemu zapiekanka jest ostra, ale ser mozzarella przełamuje ten smak. Składniki: 3 torebki ryżu 300 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki (jeżeli chcemy wzmocnić smak możemy podać odrobinę  papryczki ostrej) 1 łyżeczka przyprawy do pizzy 1 papryczka…

Grzanki z mozzarellą i salami

Dzisiaj polecam grzanki z mozzarellą i salami – bardzo przydatne na wszelkie niespodziewane okazje. Aby przygotować grzanki z mozzarellą i salami nie są potrzebne jakieś wyszukane składniki, tak naprawdę można użyć jeszcze innych zależy co kto lubi. Składniki podaję w przybliżeniu, ponieważ je robiąc nie myślałam że  opublikuje na blogu.  Ale trzeba też wziąć pod…