Category Archives: Zapiekanki
Pieczony pasztet z wątróbką
Dzisiaj polecam pasztet pieczony z wątróbka, robiłam go pierwszy raz ale rodzina się nim zajadała, więc chyba wyszedł smaczny. Składniki: 800 g mięsa wieprzowego (z szynki) 200 g boczku surowego 500 g wątróbki drobiowej 1 duża marchewka ½ małego selera por pietruszka mała ziele angielskie, liście laurowe, sól pieprz gałka muszkatołowa 1mała bułka namoczona w
Gołąbki w papryce
Gołąbki w papryce są mniej pracochłonne niż w kapuście, a jednocześnie bardzo smaczne. Ostatnio podczas rodzinnych uroczystości znajoma robiła gołąbki i do podsmażanej cebulki dodała przecier pomidorowy. Były naprawdę smaczne. POLECAM. Składniki: 6 średnich papryk 2 woreczki ryżu po 100g 400g mięsa mielonego 1 średnia cebula 2 jajka 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz, ziele
Zapiekanka z młodych ziemniaków z kurczakiem.
Zapiekanka z młodych ziemniaków , ma całkiem inny smak. Ponieważ młode ziemniaki są lekko słodkie. Składniki: 1 ½ kilograma ziemniaków 2 filety z kurczaka 3 łyżki musztardy 3 łyżki keczupu 1 duży pomidor 200g tartego miękkiego żółtego sera sól morska przyprawa do kurczaka pieprz świeżo mielony tymianek zioła prowansalskie 6 łyżek oleju Wykonanie: Ziemniaki ugotować
Zapiekanka drobiowa na ostro
Dzisiaj polecam zapiekankę na ostro, kiedyś już proponowałam w wersji łagodnej, ta wersji na ostro jest zdecydowanie smaczniejsza. Składniki na 4 porcje 2 torebki ryżu 2 udka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1 puszka groszku 1 mała papryczka chili 3 łyżki startego sera żółtego 2 łyżki masła Sól, pieprz, ostra papryka w proszku Wykonanie:
Ryba morska z ziemniakami
Nie mam ostatnio czasu, wymyślać nowych przepisów, nie mówiąc już o robieniu zdjęć. Wczoraj miałam trochę wolnego, i obiad od razu był smaczniejszy. Składniki: 40 dag dowolnej ryby 2 łyżki masła 3 łyżki oleju lub oliwy 20 dag pieczarek 8 dużych ziemniaków 1 szklankach śmietany 18 % 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki startego
Tosty z piekarnika
Jestem dzisiaj taka zadowolona, bo idę uzgadniać ostatnie szczegóły, co do mojej nowej malutkiej kuchni. Efekt końcowy zobaczą dopiero w lipcu, ale już się cieszę. Dzisiaj niestety tosty jeszcze ze starego piekarnika, ale i tak były bardzo smaczne. Składniki: 8 kromek pieczywa tostowego 8 plasterków sera żółtego masło 3-4 ząbki czosnku 8 plasterków wędzonej szynki
Zapiekanka z porów i ryżu
Dzisaj polecam zapiekanke z porów i ryżu. Składniki : 1 por 2 średnie pomidory 1 papryka 100ml oliwy z oliwek 2 woreczki ryżu 1 udko wędzone 200 ml bulionu sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny natka pietruszki Wykonanie: Por obrać z uszkodzonych liści, zalać wrzącą wodą i gotować ok. 10 minut. Odsączyć i ostudzić,
Placek z szynką z patelni
Składniki: 75 dag ziemniaków 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek dymki ze szczypiorkiem 20 dag szynki gotowanej 4-5 łyżki oleju 1 ½ łyżki mąki 2 jajka sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obraną cebulę i czosnek drobno siekamy. Dymkę ze szczypiorkiem kroimy w cienkie krążki. Część
Zapiekanka ryżowa z rybą
Czuje już wakacje. Synek poszedł już z kwiatami do przedszkola, córeczka nie ma dzisiaj szkoły muzycznej, a mąż jak zwykle o tej porze roku siedzi nad papierami (wypisuje świadectwa). Pierwszy wyjazd wakacyjny przepadł, bo biuro zbankrutowało, ale udało nam się nowy wyjazd załatwić jedziemy już we wtorek. Nie wiem czy będzie tam internet więc nie
Ryżowa zapiekanka z kulkami
W końcu można jeździć na rowerze, ładna pogoda, ptaki śpiewają co jeszcze więcej trzeba, no chyba dobre jedzenie. Składniki na 4 porcji: 1 cebula 40 dag mięsa mielonego 1 jajko ostra papryka w proszku 2 łyżki bułki tartej 300 dag ryżu 3 dag masła 3 dag mąki 350 ml bulionu 150 ml śmietany 12% 1
