Pieczeń z szynki

Pieczeń z szynki Dzisiaj polecam pieczeń z szynki. Ostatnio bardzo często robię, różnego rodzaju pieczone mięsa do pieczywa. Gdyż te kupowane w różnych firm jak i przedziału cenowego, bardzo szybko się psują, i nie na dają się do spożycia. Może to ja złe kupuje, albo takie faktycznie są teraz w sprzedaży. Nie chcę mówić że…

Babeczki waniliowe z kawałkami czekolady

BABECZKI WANILIOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY Będąc wczoraj w pracy, dzieciaki przyszły do mnie w odwiedziny z małym co nieco do kawy. Są ferie i dzieciakom się nudziło, same zrobiły babeczki waniliowe z kawałkami czekolady. Wielkie było moje zaskoczenie, gdy wieczorem przyszłam z pracy a w komputerze miałam już zgrane zdjęcia i przepis wpisany. Składniki: ¾…

Gofry

Gofry Każdy gofry lubi podane inaczej, ja najbardziej lubię z cukrem pudrem. Dla małych smakoszy polecam z bita śmietana i… Można by powiedzieć z owocami ale niestety nie miałam  w domu owoców, które by nadawały się do bitej śmietany, więc oprószyłam czekoladą. Gofry[/caption] Składniki: 1 ½ szklanki mąki pszennej 1 ½ szklanki mleka 1 łyżeczka…

Koktajl truskawkowo-arbuzowy

Koktajl truskawkowo-arbuzowy Chociaż największe upały mamy już za sobą, a sezon na truskawki już dawno jest już tylko wspomnieniem, polecam koktajl truskawkowo-arbuzowy. W sezonie truskawkowym, nadmiar truskawek zamroziłam i teraz gdy najdzie nas ochota na koktajl z dodatkiem truskawek, powoli uszczuplamy zapasy. Składniki: Garść truskawek (ok 70g) Plaster arbuza (ok 7 cm) ¼ cytryny Kostki…

Słodkie drożdżowe bułeczki z makiem

Słodkie drożdżowe bułeczki z makiem Dzisiaj polecam słodkie drożdżowe bułeczki z makiem. Składniki na ok 16 sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 125 g masła 3 łyżki cukru pudru 20-30 g drożdży ½ szklanki śmietany 1 żółtko Do posmarowania gotowych bułeczek białko i mak do posypania. Wykonanie: Drożdże rozrobić ze śmietaną i cukrem, dodać do przesianej…

Paluszki serowe z sosem tzatziki

Paluszki serowe z sosem tzatziki Dzisiaj polecam paluszki serowe z sosem tzatziki. Z ciasta serowego można zamiast paluszków zrobić ciasteczka.   Składniki na paluszki 125g mąki 140g sera 85g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta białego pieprzu ¼ łyżeczki soli 60 ml wody Wykonanie : Nagrzać piekarnik do 205 stopni Celsjusza. Blachę do pieczenia…

Pieczeń z indyka

Pyszna i zdrowa wędlina, czemu nie możemy sami przygotować pieczeń z indyka, którą możemy użyć do chleba na kanapki, jak i na zimną zakąskę. Jeden filet z indyka ok 1 kg przyprawy: odrobina ostrej papryki, sól, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, tymianek ok 4 łyżek oleju rzepakowego 1łyżka sosu z granaty (jeżeli ktoś nie…

Kisiel z „Kubusia”

Ostatnio często gotuje różne  kisiele dla mamy, i postanowiłam pierwszy raz zrobić sama, wyszedł naprawdę smaczny. Powiedziałam bym że nawet pyszny. Składniki na dwa pucharki: 60 ml soku typu „Kubuś” o dowolnym smaku (ja miałam banan, marchew, jabłko) 50ml kompotu z jabłek (w przepisie który dostałam, było sok z jednej połówki pomarańczy, ale akurat nie…

Sałatka pomidorowo-ogórkowa

Sałatka pomidorowo-ogórkowa Sałatka pomidorowo-ogórkowa – moja propozycja na dziś. 6 małych gruntowych ogórków 4 małe pomidorki 1 pęczek szczypiorku kilka gałązek koperku 1 opakowanie sosu francuskiego do sałatek sól, pieprz do smaku Ogórki obrać ze skórki i drobno pokroić. Pomidory wypłukać i również drobno pokroić, dodać do ogórków. Delikatnie posolić, na chwile odstawić aby puściły…

Sałatka z makaronem

Dzisiaj prezentuje sałatkę, którą zrobiłam już dość dawno i była zapomniana. Jakoś teraz brak mi na wszystko czasu, zapisałam się na kurs fotografii kulinarnej i to bardzo dużo czasu mi zajmuje. Składniki: 1 szklanka makaronu gwiazdki 150g wędliny drobiowej 4 jajka 1 puszka kukurydzy 1 duży ogórek 3 ogórki konserwowe 1 średnia cebula czerwona ½…