Sałatka z grzankami

Sałatka z grzankami Propozycja na dziś – sałatka z grzankami. Jest czas wolny i jest pyszna sałatka. Składniki: garść sałaty ( ja użyłam mix sałat) 4 mini ogóreczki (mogą być dwa małe gruntowe) 6-7 pomidorków koktajlowych 1 udziec z kurczaka wędzony 1 kromka chleba tostowego 1 łyżka masła zioła prowansalskie 1 sos ziołowo-koperkowy 3 łyżki…

Surówka z białej kapusty

Surówka z białej kapusty Surówka z białej kapusty – moja propozycja na dziś. Składniki: ½ średniej główki białej kapusty 1 mała puszka kukurydzy 1 średnia marchewka 1 pęczek drobnego szczypiorku 1 pęczek koperku 2 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Wykonanie: Kapustę i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, delikatnie posolić i odstawić aby…

Kapusta czerwona z boczkiem

Kapusta czerwona z boczkiem Kapusta czerwona z boczkiem – moja propozycja na dziś Składniki: 1 średnia główka kapusty czerwonej 300 g boczku wędzonego 2 łyżki octu winnego 1 jabłko 1 mała cebula 1 łyżka margaryny sól, pieprz, kilka kropel maggi Wykonanie: Kapustę poszatkować i podsmażyć na margarynie, co chwilę mieszając aby się nie przypaliła i…

Sałatka z wędzonym pstrągiem

Sałatka na szybko zamiast obiadu do pracy. Składniki: 1 woreczek ryżu 2 filety pstrąga wędzonego 4 średnie ogórki konserwowe 1 czerwona cebula 2 łyżki majonezu 2 jajka sól, pieprz do smaku odrobina słodkiej papryki w proszku (jeżeli lubicie na ostro może być ostra) Wykonanie: Jajka ugotować na twardo. Ryż ugotować i wystudzić. Ogórki pokroić w…

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Sałatka śledziowa z ziemniakami Dzisiaj polecam sałatkę śledziową wraz z filmem jak ją przygotować. Sposób przyrządzania   Składniki: 5 średnich ziemniaków 1 cebula 2 ogórki kiszone 2 jajka ugotowane na twardo 2 filety śledziowe Składniki na sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz pęczek szczypiorku Wykonanie: Ziemniaki umyć, ugotować,…

Cukinia na parze z marchewką

Warzywa na parze są pyszne i szybko się je robi. Często tak przyrządzam, ale jakoś nigdy nie  przyszło mi na myśl, że można tak coś prostego tu umieścić. Cukinia w tym roku mi obrodziła, natomiast marchewkę mam w wersji mini. Doskonale smakowała przyrządzona na parze z  cukinią. Cukinię myję, kroję na słupki. Marchewkę obrać, pokroić…

Sałatka pomidorowo-ogórkowa

Sałatka pomidorowo-ogórkowa Sałatka pomidorowo-ogórkowa – moja propozycja na dziś. 6 małych gruntowych ogórków 4 małe pomidorki 1 pęczek szczypiorku kilka gałązek koperku 1 opakowanie sosu francuskiego do sałatek sól, pieprz do smaku Ogórki obrać ze skórki i drobno pokroić. Pomidory wypłukać i również drobno pokroić, dodać do ogórków. Delikatnie posolić, na chwile odstawić aby puściły…

Patera serowo-jabłkowa

Moja propozycja na dziś – patera serowo-jabłkowa Składniki na 4 porcje 40g sera żółtego 3 soczyste słodkie jabłka 1 czerwona papryka 1 mała puszka mieszanki kukurydza z groszkiem pęczka natki pietruszki po 1 łyżce posiekanego kopru i szczypiorku pieprz, papryka, sól do smaku 2-3 łyżki majonezu     Wykonanie: Kukurydzę z groszkiem odsączyć z zalewy….

Sałatka z makaronem

Propozycja na dziś – sałatka z makaronem     Składniki: 1 szklanka makaronu gwiazdki150g wędliny drobiowej4 jajka1 puszka kukurydzy1 duży ogórek3 ogórki konserwowe1 średnia cebula czerwona½ pęczka szczypiorku Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego3 łyżki majonezu1 łyżka musztardysól, pieprz do smaku Wykonanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jajka ugotować na twardo,…

Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkami

Niedawno robiłam wielkie porządki, w starych książkach kucharskich i przepisach. Znalazłam w nich stary przepis, surówki z czerwonej kapusty. Sałatka znakomicie nadaje się do przygotowania zimą, gdy mamy mniej warzyw dostępnych. Składniki: 40-50 dkg czerwonej kapusty 2 duże jabłka Do sosu: 1 ząbek czosnku 1 mała cebula sól, pieprz, mielony kminek 1-2 łyżki oleju sok…