Category Archives: Różne

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną. Ziemniaki po ugotowaniu są potłuczone i przyprawione, przez co zapiekanka ma całkiem inny smak. Składniki: 1 kg ziemniaków 50 dkg mięsa mielonego 3 ząbki czosnku 1 mała cebula 5 dkg płatków kukurydzianych 3 jajka 100 ml śmietany Gałka muszkatołowa (odrobine -ja świeżo tarłam) oregano, sól, pieprz        3 dag masła Zapiekanka ziemniaczana

Gofry

Każdy gofry lubi podane inaczej, ja najbardziej lubię z cukrem pudrem. Dla małych smakoszy polecam z bita śmietana i… Można by powiedzieć z owocami ale niestety nie miałam  w domu owoców, które by nadawały się do bitej śmietany, więc oprószyłam czekoladą. Gofry[/caption] Składniki: 1 ½ szklanki mąki pszennej 1 ½ szklanki mleka 1 łyżeczka proszku

Deser malinowy z jogurtem

W moim ogródku sezon na maliny w pełni więc polecam jeden z kilku deserów które przygotowałam. Składniki na 2 pucharki 1 jogurt naturalny 1 czubata łyżka cukru pudru 25ml zimnej wody 50 ml wrzącej wody 2 łyżki (1/2 opakowania) żelatyny deserowej   1 kubek po jogurcie musu malinowego 1 czubata łyżka cukru pudru 25 ml

Koktajl truskawkowo-arbuzowy

Chociaż największe upały mamy już za sobą, a sezon na truskawki już dawno jest już tylko wspomnieniem, polecam koktajl truskawkowo-arbuzowy. W sezonie truskawkowym, nadmiar truskawek zamroziłam i teraz gdy najdzie nas ochota na koktajl z dodatkiem truskawek, powoli uszczuplamy zapasy. Składniki: Garść truskawek (ok 70g) Plaster arbuza (ok 7 cm) ¼ cytryny Kostki lodu Listki

Pulpety w sosie paprykowym

Dzisiaj polecam pulpety w sosie paprykowym. Pieczona papryka połączeniu z pomidorami i ziołami tworzy zgęszczoną konsystencję, który nie wymaga podprawiania mąką. Składniki: 500g mięsa mielonego 3 czerwone papryki ½ papryczki chili puszka pomidorów w puszce 1 duża cebula lub 2 mniejsze 2 ząbki czosnku rozmaryn, tymianek, oregano, bazylia wg uznania 1 pęczek pietruszki 1 jajko

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Dzisiaj polecam sałatkę zkurczkiem i grzankami własnej roboty. Składniki na 4 porcje: 400g filetów z kurczaka 300g dowolnego makaronu 200 g sałaty rzymskiej 150g pomidorów cherry 1 pęczek rzodkiewek 4 łyżki oliwy z oliwek sól, słodka papryka w proszku pieprz Sos Jogurt naturalny 2 ząbki czosnku odrobina słodkiej papryki w proszku 2 łyżki keczupu Grzanki

Nowa kuchnia

Nareszcie w mojej małej kuchni. Po miesiącu stołowania się w stołówce (bo miałam remont mieszkania- kuchni), można było zjeść normalny obiad, ugotowany we własnej kuchni. Nie do końca jest jeszcze wykończona, brakuje szkła między meblami, już jest zamówione. . Co prawda, nie był to obiad bardzo wystawny, bo w nowej lodówce tyko światło, a jutro,