Category Archives: Przetwory

Galaretka z winogron

Czas jesieni, sad pełen owoców, więc pomysłów na ich wykorzystanie jest dużo, oto jeden z nich. Składniki: 1 litr kulek winogron 100ml wody 3 łyżki cukru 1 żelatyna Wykonanie: Winogron, opłukać dodać wody, i chwile gotować, co chwila mieszając żeby się nie przypaliło. Gdy winogron jest już rozgotowany, przecedzić sok od pestek. Do gorącego soku

Patisony w zalewie

Patisony na mojej działce obrodziły i zrobiłam tez patisony marynowane. Mąż twierdzi że zauważył u mnie oznaki starzenia się, ponieważ zaczynam robić przetwory. Nigdy wcześniej mi się nie chciało robić przetworów. Zalewa do patisonów na dwa słoiczki kawałek chrzanu koper z nasionami kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego listki laurowe 2 szklanki wody 2 łyżki

Dżem malinowy

Byłam u mamy na wsi, a tam malin wszędzie pełno, wszyscy przychodzili do mamy po porady jak robić dżem. Ja też wziełam się za robienie przetworów chociaż za tym nie przepadam, ale cóż się nie robi z nudów na wakacjach, zwłaszcza że synek lubi tylko czerwony dżem.       Składniki: 2 litry malin 100