Category Archives: Przekąski

Szarlotka z kratką

Pojawiły się już pierwsze jabłka w sadzie więc już polecam szarlotkę z kratką, z jabłek prosto z sadu. Składniki na ciasto: 300g mąki 200g zimnego masła 100g cukru 1 jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego Wykonanie: Mąkę, cukier i cukier waniliowy razem wymieszać. Schłodzone masło pokroić nożem na mniejsze kawałki, dodać jajko i szybko zagnieść ciasto

Blok czekoladowy

Dzisiaj polecam blok czekoladowy, jest bardzo smaczny, ale jak dla mnie odrobinę za słodki. Zamiast herbatników można dodać kawałki ulubionych orzechów, rodzynków lub małe kolorowe cukierki. Blok czekoladowy[/caption] Składniki: 250 g mleka w proszku 125g masła ¼ szklanki wody 3 łyżki kakao 2 szklanki cukru 8 herbatników Wykonanie: Mleko w proszku, kakao i połamane na

Kruche ciasto z truskawkami i kruszonką

Dzisiaj polecam kruche ciasto z truskawkami i kruszonką. Ciasto jest proste w wykonaniu bo zrobiły je same moje dzieci. Będąc rano na zakupach kupiłam truskawki, obrałam je i wypłukałam aby dzieciaki zjadły. Po kliku telefonach i po upływie kilku godzin do pracy przyniosły mi ciasto. Postarały się też oto aby zrobić zdjęcie i przy komputerze

Szybkie ucierane ciasto z truskawkami

Sezon truskawek w pełni więc polecam szybkie ciasto z truskawkami, jest bardzo łatwe w przygotowaniu mogą je zrobić dzieci (właśnie moje dzieciaki mi dzisiaj zrobiły). Składniki: 100g cukru 250 g maki 130 g masła 3 jajka 1 łyżeczka soku z cytryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g truskawek Wykonanie: Masło rozpuścić, odstawić do wystygnięcia.

Ciasteczka maślane

   Ciasteczka ciasteczkom nie są równe. Dzisiejsze polecane ciasteczka maślane są inne w smaku, a to za sprawą użytej mąki krupczatki i śmietanie dodanej do ciasteczek. Składniki: 3 szklanki mąki krupczatki 250 g zimnego masła 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany ½ szklanki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego Cukier do posypania ciasteczek Wykonanie:   

Muffinki na mleku

Wiosenne muffinki tak nazwały je moje dzieciaki, które same upiekły i udekorowały. Muffinki [/caption] Składniki na 12 porcji: 100 g margaryny 200g mąki 100 g cukru 125 ml mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego Przepis na muffinki na mleku[/caption]Muffinki [/caption] Wykonanie: Margaryną rozpuścić z cukrem, przestudzić. Mąkę wymieszać z

Koktajl z mango i marchewki

Rozgrzewający koktajl na chłodne wieczory. Koktajl z mango i marchewki[/caption] Składniki: 2 marchewki ½ mango kawałek imbiru (ok 2 cm) Ze wszystkich składników wyciskamy sok. Marchewka i imbir działają rozgrzewająco i energetyzująco. Imbir W medycynie chińskiej zaliczany jest do grupy produktów gorących, a zawarte w nim olejki poprawiają krążenie i działają przeciw zapalnie – dlatego

Koktajl z mango i pomarańczy

Koktajl z mango i pomarańczy  przyspieszy nasz metabolizm. ½ mango 1 pomarańcza 1cm świeżego imbiru 1 szklanka wody Mango, pomarańczę i imbir wyciskamy w wyciskarce do soków lub sokowirówce. Pojemnik urządzenia przepłukujemy wodą i dodajemy ją do koktajlu. Mieszamy. Wyciąg z mango stosowany jest jako suplement wspomagający odchudzanie, regulujący poziom cukru we krwi i wspierający

Słodkie drożdżowe bułeczki z makiem

Dzisiaj polecam Słodkie drożdżowe bułeczki z makiem. Składniki na ok 16 sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 125 g masła 3 łyżki cukru pudru 20-30 g drożdży ½ szklanki śmietany 1 żółtko Do posmarowania gotowych bułeczek białko i mak do posypania. Wykonanie: Drożdże rozrobić ze śmietaną i cukrem, dodać do przesianej na stolnicę mąki wraz z

Mus z ciemnych winogron

Wykonanie musu z ciemnych winogron nie jest zbyt skomplikowane ale czasochłonne, ale naprawdę warto. Winogron dokładnie myjemy, a następnie odrywamy wszystkie kuli, uważając aby nie było żadnych zanieczyszczeń (małych robaczków lub suchych liści). Poobrywane kulki dajemy do garnka, na spód wlewamy ok 100 ml wody aby nam się nie przypaliły owoce.  Gotujemy na małym ogniu