Category Archives: Kolacja

Krokiety z kapustą

Dzisiaj polecam krokiety z kapusta. A tutaj http://pomyslowakuchnia.pl/ciasto-na-krokiety-ktore-nie-peka-przy-zwijaniu/ jest krótki filmik jak zrobić ciasto na krokiety. Przepis na 12 sztuk Składniki: 1/4  litra mleka 350 g mąki 30ml oleju 2 jajka 1/4 litra gorącej wody (przegotowanej) Wykonanie: Mleko, jajka i mąkę razem zmiksować, po dokładnym wymieszaniu dolewać stopniowo wodę, na koniec dodać olej, ok 2 łyżek

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem. Zapiekanka nie jest trudna w wykonaniu. Przygotowuje się ja bardzo szybko, jaki znika z talerza. Wykonanie Ziemniaki obrać , ugotować w lekko osolonej wodzie. Nie gotować do miękkości. Filety z kurczaka opłukać i pokroić w drobną kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka i podsmażyć na oleju. Paprykę opłukać i pokroić

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną. Ziemniaki po ugotowaniu są potłuczone i przyprawione, przez co zapiekanka ma całkiem inny smak. Składniki: 1 kg ziemniaków 50 dkg mięsa mielonego 3 ząbki czosnku 1 mała cebula 5 dkg płatków kukurydzianych 3 jajka 100 ml śmietany Gałka muszkatołowa (odrobine -ja świeżo tarłam) oregano, sól, pieprz        3 dag masła Zapiekanka ziemniaczana

Gofry

Każdy gofry lubi podane inaczej, ja najbardziej lubię z cukrem pudrem. Dla małych smakoszy polecam z bita śmietana i… Można by powiedzieć z owocami ale niestety nie miałam  w domu owoców, które by nadawały się do bitej śmietany, więc oprószyłam czekoladą. Gofry[/caption] Składniki: 1 ½ szklanki mąki pszennej 1 ½ szklanki mleka 1 łyżeczka proszku

Pieczony pasztet z wątróbką

Dzisiaj polecam pasztet pieczony z wątróbka, robiłam go pierwszy raz ale rodzina się nim zajadała, więc chyba wyszedł smaczny. Składniki: 800 g mięsa wieprzowego (z szynki) 200 g boczku surowego 500 g wątróbki drobiowej 1 duża marchewka ½ małego selera por  pietruszka mała ziele angielskie, liście laurowe, sól pieprz gałka muszkatołowa 1mała  bułka namoczona w

Naleśniki z koktajlem truskawkowym i płatkami kokosa

Dzisiaj polecam naleśniki z koktajlem truskawkowym i płatkami kokosa (mogą też być wiórki kokosowe), oraz bita śmietaną. Składniki na 20 sztuk: 1 litr mleka 200 ml gorącej wody 600 g maki pszennej 100 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Wykonanie: Mleko wlać do wysokiego naczynia, następnie dodać olej, mąkę oraz proszek

Młode ziemniaki pieczone z mięsem

Dzisiaj polecam młode ziemniaki pieczone z mięsem. Wiele miesięcy wyczekujemy tych małych, młodych ziemniaczków dlatego niech częściej bywają na naszych stołach i awansują do głównej roli. Młode ziemniaki pieczone z mięsem[/caption]Młode ziemniaki pieczone z mięsem[/caption] Składniki na ok 4 porcje 600 g filetów z kurczaka ( ja miałam polędwiczki) 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku

Młoda kapusta, gołąbki, kapusta zasmażana

Już pojawiła nam się młoda kapusta, na pierwszą myśl przyszły mi gołąbki. Każdy ma swój ulubiony smak i przepis na gołąbki, ale co zrobić główki są takie małe, a kapusta droga. Dlatego proponuje z pozostałej kapusty zrobić kapustę zasmażaną, możemy ją wykorzystać jako surówka do obiadu. Gołąbki z młodej kapusty[/caption] Przepis na gołąbki Ja zużyłam

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Dzisiaj polecam sałatkę zkurczkiem i grzankami własnej roboty. Składniki na 4 porcje: 400g filetów z kurczaka 300g dowolnego makaronu 200 g sałaty rzymskiej 150g pomidorów cherry 1 pęczek rzodkiewek 4 łyżki oliwy z oliwek sól, słodka papryka w proszku pieprz Sos Jogurt naturalny 2 ząbki czosnku odrobina słodkiej papryki w proszku 2 łyżki keczupu Grzanki

Koktajl z mango i marchewki

Rozgrzewający koktajl na chłodne wieczory. Koktajl z mango i marchewki[/caption] Składniki: 2 marchewki ½ mango kawałek imbiru (ok 2 cm) Ze wszystkich składników wyciskamy sok. Marchewka i imbir działają rozgrzewająco i energetyzująco. Imbir W medycynie chińskiej zaliczany jest do grupy produktów gorących, a zawarte w nim olejki poprawiają krążenie i działają przeciw zapalnie – dlatego