Category Archives: Desery

Szarlotka z kratką

Pojawiły się już pierwsze jabłka w sadzie więc już polecam szarlotkę z kratką, z jabłek prosto z sadu. Składniki na ciasto: 300g mąki 200g zimnego masła 100g cukru 1 jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego Wykonanie: Mąkę, cukier i cukier waniliowy razem wymieszać. Schłodzone masło pokroić nożem na mniejsze kawałki, dodać jajko i szybko zagnieść ciasto

Blok czekoladowy

Dzisiaj polecam blok czekoladowy, jest bardzo smaczny, ale jak dla mnie odrobinę za słodki. Zamiast herbatników można dodać kawałki ulubionych orzechów, rodzynków lub małe kolorowe cukierki. Blok czekoladowy[/caption] Składniki: 250 g mleka w proszku 125g masła ¼ szklanki wody 3 łyżki kakao 2 szklanki cukru 8 herbatników Wykonanie: Mleko w proszku, kakao i połamane na

Kruche ciasto z truskawkami i kruszonką

Dzisiaj polecam kruche ciasto z truskawkami i kruszonką. Ciasto jest proste w wykonaniu bo zrobiły je same moje dzieci. Będąc rano na zakupach kupiłam truskawki, obrałam je i wypłukałam aby dzieciaki zjadły. Po kliku telefonach i po upływie kilku godzin do pracy przyniosły mi ciasto. Postarały się też oto aby zrobić zdjęcie i przy komputerze

Naleśniki z koktajlem truskawkowym i płatkami kokosa

Dzisiaj polecam naleśniki z koktajlem truskawkowym i płatkami kokosa (mogą też być wiórki kokosowe), oraz bita śmietaną. Składniki na 20 sztuk: 1 litr mleka 200 ml gorącej wody 600 g maki pszennej 100 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Wykonanie: Mleko wlać do wysokiego naczynia, następnie dodać olej, mąkę oraz proszek

Szybkie ucierane ciasto z truskawkami

Sezon truskawek w pełni więc polecam szybkie ciasto z truskawkami, jest bardzo łatwe w przygotowaniu mogą je zrobić dzieci (właśnie moje dzieciaki mi dzisiaj zrobiły). Składniki: 100g cukru 250 g maki 130 g masła 3 jajka 1 łyżeczka soku z cytryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g truskawek Wykonanie: Masło rozpuścić, odstawić do wystygnięcia.

Babka z truskawkami

Na zdjęciu moja babka z truskawkami, która nie jest zbyt apetyczna bo bardzo wyrośnięta, popękana i przypalona (jest przypalona z góry bo musiała się dłużej piec). Przepis wzięłam ze starej gazety kulinarnej i widząc ile jest mąki, wydawało mi się że tortownica będzie za mała. Córka stwierdziła, że jak jest na zdjęciu tortownica to na

Muffinki z kremem

Dzisiaj polecam muffinki z kremem. Muffinki były dla syna na urodziny zamiast tortu. Może nie są najładniej udekorowane, ale robiły je dzieci (solenizant 9 letni z starszą siostrą). Dowolne ulubione muffinki. Ja mam jogurtowe, a przepis jest na stronie Muffinki z kremem[/caption]Muffinki z kremem Na upieczone wystudzone muffinki nakładamy krem budyniowy (lub dowolny krem), a

Ciasteczka maślane

   Ciasteczka ciasteczkom nie są równe. Dzisiejsze polecane ciasteczka maślane są inne w smaku, a to za sprawą użytej mąki krupczatki i śmietanie dodanej do ciasteczek. Składniki: 3 szklanki mąki krupczatki 250 g zimnego masła 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany ½ szklanki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego Cukier do posypania ciasteczek Wykonanie:   

Muffinki na mleku

Wiosenne muffinki tak nazwały je moje dzieciaki, które same upiekły i udekorowały. Muffinki [/caption] Składniki na 12 porcji: 100 g margaryny 200g mąki 100 g cukru 125 ml mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego Przepis na muffinki na mleku[/caption]Muffinki [/caption] Wykonanie: Margaryną rozpuścić z cukrem, przestudzić. Mąkę wymieszać z

Koktajl z mango i marchewki

Rozgrzewający koktajl na chłodne wieczory. Koktajl z mango i marchewki[/caption] Składniki: 2 marchewki ½ mango kawałek imbiru (ok 2 cm) Ze wszystkich składników wyciskamy sok. Marchewka i imbir działają rozgrzewająco i energetyzująco. Imbir W medycynie chińskiej zaliczany jest do grupy produktów gorących, a zawarte w nim olejki poprawiają krążenie i działają przeciw zapalnie – dlatego