Ucierana babka na śmietanie Dzisiaj polecam babkę ucieraną na śmietanie. Składniki: 200 g cukru pudru 4 duże jajka 1 płaska łyżka kakao 200 g masła 100 g mąki ziemniaczanej 150 g mąki pszennej skórka otarta z jednej cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok z jednej cytryny 3-4 łyżki śmietany Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem…
Kategoria: Desery
Koktajl ananasowo – grejpfrutowy na przyspieszony metabolizm
Koktajl ananasowo – grejpfrutowy na przyspieszony metabolizm Dzisiaj polecam koktajl ananasowo – grejpfrutowy na przyspieszony metabolizm Składniki: 1 grejpfrut ½ ananasa Świeży imbir (1-2 cm ) Wykonanie: Owoce wyciskamy w wyciskarce lub sokowirówce. Ananas wykorzystywany jest jako naturalny środek wspomagający trawienie i łagodzący dolegliwości, związane z obrzękami i stanami zapalnymi. Ma też działanie oczyszczające organizm…
Gofry na jogurcie naturalnym
Gofry na jogurcie naturalnym Dzisiaj polecam gofry na jogurcie naturalnym Składniki: 3 jajka 80 ml oleju 1 ½ szklanki mleka ½ szklanki jogurtu naturalnego 2 ½ szklanki mąki 1 opakowanie proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy szczypta soli Wykonanie: Oddzielić żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Resztę składników…
Babka piaskowa
Babka piaskowa Dzisiaj do herbatki serwowana jest babka piaskowa prostą w wykonaniu moich dzieci. Składniki: 25 dag masła 2o dag cukru 4 jajka 12 ½ dag mąki pszennej 12 ½ dag mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 opakowanie cukru waniliowego skórka otarta z cytryny (ja użyłam krojonej z pomarańczy) Wykonanie:…
Karpatka
Karpatka Karpatka należy do grupy ciast parzonych. Określenie „ciasto parzone” pochodzi od sposobu wykonania ciasta. Mąkę wsypujemy do gotującej się wody z tłuszczem i „zaparzamy” ją w wysokiej temperaturze. Ciasto parzone przygotowywane jest bez cukru, ma więc bardzo różnorodne zastosowanie, ponieważ samo w sobie nie ma wyraźnie określonego smaku. Dlatego przepis podstawowy ma zastosowanie w…
Chrusty
Chrusty Często się szukając przepisy na chrusty, zastanawiamy się czym się różnią od faworków. Ja powiem szczerze że do dzisiejszego dnia nie wiem, wiem że są różne przepisy z różna zawartością żółtek, masła czy śmietany. Cechą wspólną tych przepisów jest to że, zawsze wychodzą kruche. Składniki: 250 g mąki 4 żółtka 100 ml kwaśnej śmietany…
Babeczki waniliowe z kawałkami czekolady
BABECZKI WANILIOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY Będąc wczoraj w pracy, dzieciaki przyszły do mnie w odwiedziny z małym co nieco do kawy. Są ferie i dzieciakom się nudziło, same zrobiły babeczki waniliowe z kawałkami czekolady. Wielkie było moje zaskoczenie, gdy wieczorem przyszłam z pracy a w komputerze miałam już zgrane zdjęcia i przepis wpisany. Składniki: ¾…
Oponki z serem
Oponki z serem Każdy ma jakiś swój ulubiony przepis na oponki z serem. Ja też często robiłam według różnych przepisów, ale moi testerzy (dzieciaki) stwierdzili że te są najsmaczniejsze. A że mam dużo osób do podzielenia robiłam dwie porcje, a jak wróciłam z pracy talerze były już puste. Może moje oponki nie maja idealnie gładkie…
Sałatka makaronowa z ananasem
Sałatka makaronowa z ananasem Zdarzają się takie dni że goście już idą, a my nie mamy nic przygotowanego, z pomocna może być sałatka makaronowa z ananasem , prostą w wykonaniu i bardzo smaczną. Składniki: puszka kukurydzy puszka ananasa paczka makaronu ryżowego 3 łyżki majonezu odrobina soli do smaku Wykonanie: Makaron ugotować. Ananas pokroić w kostkę…
Pierniczki
Pierniczki Nastał czas łuskania orzechów, mielenia maku, siekania migdałów, przesiewania mąki – na co dzień trudno się za to zabrać – ale przed świętami… To rytuał, który pozwala nam wrócić wspomnieniami do dziecięcych lat. Roztaczający się wokół zapach pieczonego piernika sprawia, że święta w rodzinnym domu są magiczne i niezapomniane. Zbliżają się święta, więc czas…