Torcik malinowy

Torcik malinowy Składniki na biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru z dodatkiem malin (może być też biały)  2 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej na czubku łyżeczki proszek do pieczenia Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić pianę na sztywno. Do ubitej piany powoli małymi partiami dodawać cukier z dodatkiem malin, w dalszym ciągu ubijać….

Smoothie bananowo – pomarańczowe

Smoothie bananowo – pomarańczowe Składniki banan pomarańcza szklanka truskawek (mogą być mrożone )Kilka kostek loduKilka listków mięty Wykonanie Banana, pomarańczę i truskawki miksujemy z lodem i miętą. Mięta zawiera olejek eteryczny o nazwie mentol. To związek chemiczny, który pobudza receptory odczuwania zimna, działa lekko znieczulająco. Mimo, iż temperatura naszego ciała się nie zmienia, nasz organizm…

Paluszki serowe z curry

Paluszki serowe z curry Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 200 g sera cheddar 150 g masła 100 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka curry 2 szczypty soli tymianek, pieprz kolorowy Wykonanie: Cheddar zetrzeć na tarce. Wymieszać mąkę, przyprawy i proszek do pieczenia. Do miski wrzuć pokrojone masło. Wlać mleko i roztrzepane jajko,…

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane   Składniki: 440 g mąki szczypta soli cukier z wanilią 250 g masła 250 g cukru 2 jajka Wykonanie: Masło i cukier oraz cukier z wanilia ucieramy w misce, dodajemy po jednym jajku i wszystko dokładnie wyrabiamy. Do wyrobionej masy dodajemy przesianą mąkę i sól. Wszystkie składniki mieszamy i dokładnie wyrabiamy drewniana łyżką…

Muffinki z kawałkami czekolady

Muffinki z kawałkami czekolady Dzisiaj polecam muffinki z kawałkami czekolady. Składniki na 12 sztuk: 300 g mąki pszennej 100 g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 jajka 150 ml gazowanej wody mineralnej 100 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g posiekanej gorzkiej czekolady Wykonanie: W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, cukier wanilinowy  i…

Szarlotka na kruchym cieście

Dzisiaj polecam szarlotkę na kruchym cieście z całymi kawałkami jabłek. Składniki :      400 g mąki 150 g cukru pudru 200 g masła 2 żółtka cukier wanilinowy szczypta soli 6 jabłek 1 łyżka masła 2 łyżki cukru 1 łyżka cynamonu Wykonanie: Przesiać mąkę i cukier puder, dodać miękkie masło, żółtka, cukier wanilinowy, sól. Wszystkie składniki…

Ciasto czekoladowe z foremki

Dzisiaj polecam ciasto czekoladowe z foremki. Od firmy „Polskie Młyny” dostałam do wypróbowania mieszankę ciasta czekoladowego. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i są potrzebne tylko trzy składniki: dwa jajka, 75 g margaryny oraz 30 ml (3 łyżki wody). Zawartość opakowania przesypać do miski z dodanymi naszymi składnikami, całość miksować około 3-4 minut na wysokich…

Miodownik z kremem z kaszy manny

Miodownik z kremem z kaszy manny Dzisiaj  polecam – miodownik z kremem z kaszy manny. Składniki na ciasto: 700g mąki 250 kostki margaryny 2 łyżki miodu ¾ szklanki cukru pudru 3 jajka 1 łyżeczka sody Składniki na krem: 8 łyżek kaszy manny 750 ml mleka 120 g cukru 60 g cukru pudru 200g masła 1…

Ciasteczka maślane kręcone przez maszynkę

Ciasteczka maślane kręcone przez maszynkę Ciasteczka maślane kręcone przez maszynkę – propozycja na dziś. Składniki: ½ kg mąki 200g miękkiego masła 2 żółtka 1 jajko 50 g cukru białego 50 g cukru brązowego szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Miękkie masło utrzeć z cukrem ma pulchną masę, powoli dodawać po jednym żółtku a…

Ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą

Ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą Ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą – moja propozycja na dziś. Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 3 średnie jabłka 1 pomarańcza 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka masła Wykonanie: Ja użyłam ciasta francuskiego w rulonie, ale można użyć też ciasta mrożonego (ciasto musi być rozmrożone). Jabłka obrać…