Category Archives: Ciasteczka

Chrust czy faworek?

Dzień był bardzo zimny, więc spędziliśmy go w domu, na pieczeniu słodkości. Składniki: 1 ½ szklanki mąki 4 żółtka 1 łyżka octu lub spirytusu 3-4 łyżki gęstej śmietany cukier puder do posypania cukier waniliowy tłuszcz do smażenia     Wykonanie: Z podanych składników wyrobić elastyczne ciasto. Kilkakrotnie składać, wałkować, wybijać wałkiem (na powierzchni powinny pojawić

Maślane ciasteczka

Dawno już tu nie za, bo uważam że dzieciaki są ważniejsze. Synek w poniedziałek miał jasełka dla rodziców w przedszkolu, a we wtorek miał występ dla emerytów. Po drodze były jeszcze kolędowanie na rynku, oraz występ córci w szkole muzycznej. Ciasteczka były pieczone parę dni temu, ale nie miałam czasu i chęci już na nic

Rurki z ciasta francuskiego z kremem

Przepis na rurki z kremem znalazła moja córka, sama nawet nie wiem gdzie. Są naprawdę bardzo smaczne i proste w wykonaniu (nie licząc tego że trzeba nawijać, ja akurat lubię takie rzeczy więc to nie był dla mnie żaden problem). Składniki na ok 40 sztuk: 500g mąki pszennej 250 g masła 250 g kwaśnej śmietany

Kokosanki

Dzisaj polecam kokosanki, małe ciasteczka w polewie czekoladawej posypane kokosem. Składniki ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 jajka ½ kostki margaryny (stopić)  ½ szklanki mleka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. Wszystkie składniki połączyć. Ciasto wychodzi dość gęste, a po upieczeniu twarde. Proszę się nie zrazić że nie wyszło, takie ma być. Gdyż 

Serniczek z galaretką

  Składniki na 16 serniczków: 15 dag serka homogenizowanego 15 dag twarogu 1 dag mąki ziemniaczanej 1 białko z małego jajka 4 dag cukru 1 dag kakao 1 galaretka 1 łyżeczka roztopionego masła do smarowania foremek.

Miniserniczki

Miniserniczki są naprawdę pyszne, na małe przekąski. Nie zawsze trzeba piec dużą blachę aby zjeść sernik. Jeżeli nie mamy małych foremek silikonowych, możemy upiec w foremkach do babeczek. Składniki na 16 serniczków: 15 dag serka homogenizowanego 15 dag twarogu 1 dag mąki ziemniaczanej 1 białko z małego jajka 4 dag cukru 1 dag kakao 1

Babka piaskowa ucierana

Wczoraj kupiłam nowy numer „ale pychota” razem z silikonowymi foremkami na małe babeczki. Postanowiłam je wypróbować oto efekty. Składniki: 15 dag mąki pszennej 10 dag mąki ziemniaczanej 12 dag cukru 12 dag margaryny 3 jajka 1 szklanka mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy     Wykonanie: Margarynę utrzeć na puszysta masę, dodać

WESOŁE MIŚKI

Mój synek wczoraj miał pierwsze wyczekane urodzinki, dla kolegów i koleżanek z przedszkola. Ciasteczka wszystkim smakowały i od razu była weselsza zabawa. Składniki: 40 dkg mąki 20 dkg masła 15 dkg cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1 jajko 2 łyżki kakao 1 łyżka mleka Wykonanie: Ze wszystkich podanych składników z

Waniliowe markizy

Każdy lub dostać coś słodkiego polecam ciasteczka. Składniki na ok 20 sztuk: 1 kostka masła 2 żółtka 4 łyżki cukru 2 opakowania cukru waniliowego 1 ½ szklanki mąki konfitura     Wykonanie: Ze wszystkich składników zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na ok. pół godziny. Po schłodzeniu wycinać ciasteczka, w połowie wycięć otwory mniejszą foremką.

Korzenne ciasteczka z otrębami

Moja córka chciała dać dla cioci prezent zrobiony przez siebie więc podarowała jej korzenne ciasteczka, które razem piekłyśmy. Składniki: 350 g mąki pszennej 150 g otrębów owsianych 150 g sztucznego miodu 50 g cukru 1 ½ łyżeczki sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao 100g masła 1 jajko     Wykonanie: W dużej