Bułeczki cynamonowe Składniki na 16 sztuk 500g mąki 40 g cukru pudru 7 g suszonych drożdży łyżeczka soli 350 ml letniego mleka 2 jajka 30 g masła 100 g rodzynek łyżka mielonego cynamonu Wykonanie: Do miski przesiać mąkę (1-2 łyżki odłożyć), dodać cukier, drożdże i sól. Pośrodku zrobić wgłębienie, wlać mleko (30 ml odlać), rozmącone…
Kategoria: Ciasta
Drożdżowa gwiazda makowa
Drożdżowa gwiazda makowa Składniki na ciasto drożdżowe: 50 g drożdży 500 g mąki pszennej 150 g masła 125 ml mleka 100 g cukru pudru łyżeczka cukru opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka 2 żółtka szczypta soli Składniki na masę makową: 200 g maku cukru 50 g sparzonych rodzynek 50 g posiekanych orzechów włoskich 50 g łyżeczka…
Jabłecznik z bezą
Jabłecznik z bezą Dzisiaj polecam jabłecznik z bezą. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 250 g margaryny 2 łyżki śmietany łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 200 g cukru pudru 4 jaja 1 ½ kg jabłek cukier wanilinowy łyża masła do podsmażenia jabłek 2-3 łyżki cukru łyżeczka cynamonu sok z 1 cytryny Do przesianej mąki…
Torcik malinowy
Torcik malinowy Składniki na biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru z dodatkiem malin (może być też biały) 2 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej na czubku łyżeczki proszek do pieczenia Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić pianę na sztywno. Do ubitej piany powoli małymi partiami dodawać cukier z dodatkiem malin, w dalszym ciągu ubijać….
Ciasteczka maślane
Ciasteczka maślane Składniki: 440 g mąki szczypta soli cukier z wanilią 250 g masła 250 g cukru 2 jajka Wykonanie: Masło i cukier oraz cukier z wanilia ucieramy w misce, dodajemy po jednym jajku i wszystko dokładnie wyrabiamy. Do wyrobionej masy dodajemy przesianą mąkę i sól. Wszystkie składniki mieszamy i dokładnie wyrabiamy drewniana łyżką…
Muffinki z kawałkami czekolady
Muffinki z kawałkami czekolady Dzisiaj polecam muffinki z kawałkami czekolady. Składniki na 12 sztuk: 300 g mąki pszennej 100 g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 jajka 150 ml gazowanej wody mineralnej 100 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g posiekanej gorzkiej czekolady Wykonanie: W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, cukier wanilinowy i…
Szarlotka na kruchym cieście
Dzisiaj polecam szarlotkę na kruchym cieście z całymi kawałkami jabłek. Składniki : 400 g mąki 150 g cukru pudru 200 g masła 2 żółtka cukier wanilinowy szczypta soli 6 jabłek 1 łyżka masła 2 łyżki cukru 1 łyżka cynamonu Wykonanie: Przesiać mąkę i cukier puder, dodać miękkie masło, żółtka, cukier wanilinowy, sól. Wszystkie składniki…
Ciasto czekoladowe z foremki
Dzisiaj polecam ciasto czekoladowe z foremki. Od firmy „Polskie Młyny” dostałam do wypróbowania mieszankę ciasta czekoladowego. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i są potrzebne tylko trzy składniki: dwa jajka, 75 g margaryny oraz 30 ml (3 łyżki wody). Zawartość opakowania przesypać do miski z dodanymi naszymi składnikami, całość miksować około 3-4 minut na wysokich…
Miodownik z kremem z kaszy manny
Miodownik z kremem z kaszy manny Dzisiaj polecam – miodownik z kremem z kaszy manny. Składniki na ciasto: 700g mąki 250 kostki margaryny 2 łyżki miodu ¾ szklanki cukru pudru 3 jajka 1 łyżeczka sody Składniki na krem: 8 łyżek kaszy manny 750 ml mleka 120 g cukru 60 g cukru pudru 200g masła 1…
Ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą
Ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą Ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą – moja propozycja na dziś. Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 3 średnie jabłka 1 pomarańcza 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka masła Wykonanie: Ja użyłam ciasta francuskiego w rulonie, ale można użyć też ciasta mrożonego (ciasto musi być rozmrożone). Jabłka obrać…