Pieczeń z indyka

Dzisiaj polecam pieczeń z indyka, którą możemy podać na zimno lub do pieczywa. Czasami sprzedawane w sklepach wędliny dość szybko tracą świeżość, jest to związane z tym, że są przygotowywane do przechowywania przez jakiś czas nim trafią do sprzedaży. Pieczeń z indyka, którą można przyrządzić we własnym domu wytrzyma dłużej zachowując świeżość. Składniki: ok 1…

Pierniczki

Pierniczki Nastał czas łuskania orzechów, mielenia maku, siekania migdałów, przesiewania mąki – na co dzień trudno się za to zabrać – ale przed świętami… To rytuał, który pozwala nam wrócić wspomnieniami do dziecięcych lat. Roztaczający się wokół zapach pieczonego piernika sprawia, że święta w rodzinnym domu są magiczne i niezapomniane. Zbliżają się święta, więc czas…

Bombki z mleka w proszku.

Bombki z mleka w proszku. Moja dzisiejsza propozycja to bombki z mleka w proszku. Składniki: 1 paczka mleka w proszku (500g) 1 ½ kostki masła 150g cukru pudru 1 olejek migdałowy Wykonanie: Masło, cukier i olejek utrzeć na puszystą masę, powoli dodając mleko w proszku. Wszystko dokładnie wyrobić, gdy już masa będzie dokładnie wyrobiona, próbować…

Królewiec

Przepis na Królewiec Królewiec – moja propozycja na dziś. Składniki na biszkopt: 4 jajka 6 łyżek cukru ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę z szczypta soli. Gdy piana będzie już sztywna powoli dodawać cukier, jak już piana będzie połączona z cukrem powoli…

Pieczeń z indyka

Pyszna i zdrowa wędlina, czemu nie możemy sami przygotować pieczeń z indyka, którą możemy użyć do chleba na kanapki, jak i na zimną zakąskę. Jeden filet z indyka ok 1 kg przyprawy: odrobina ostrej papryki, sól, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, tymianek ok 4 łyżek oleju rzepakowego 1łyżka sosu z granaty (jeżeli ktoś nie…

Bigos postny z rybą

Bigos postny z rybą Propozycja na świąteczny czas, bigos postny z rybą. Ja ryby zawsze kupuje w małym sklepiku  rybnym, gdzie zawsze ekspedientka doradzi jaka ryba jest smaczna. Przyznam się że mało jadam ryb, ale jak już jem do z tej wyższej półki. Zawsze da mi coś nowego do spróbowania. Tak więc wczoraj kupując już…

Pierniczki

Pierniczki Dzisiaj polecam pierniczki. Pierniczki bardzo szybko się robi ale jeszcze szybciej znikają. Moim małym cukiernikom zajęło trzy dni. Składniki na ok 60 sztuk: 550 g mąki 300 g miodu 100 g cukru 120 g masła 1 jajko 2 łyżeczki sody przyprawa do piernika 2 łyżeczki kakao Wykonanie: Miód i masło podgrzać w garnku do…

Rolada z bita śmietaną

Rolada z bita śmietaną Dzisiaj polecam roladę z bitą śmietaną. Jest bardzo szybka i prosta w wykonaniu i można ja podać z ulubionym kremem. Jeżeli chcemy aby biszkopt był biały, to zamiast kakao dodajemy mąkę (2 łyżeczki). Poniżej sposób wykonania    Składniki na roladę: 8 żółtek 100g cukru 4 białka 80g maki pszennej 20g mąki…

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Sałatka śledziowa z ziemniakami Dzisiaj polecam sałatkę śledziową wraz z filmem jak ją przygotować. Sposób przyrządzania   Składniki: 5 średnich ziemniaków 1 cebula 2 ogórki kiszone 2 jajka ugotowane na twardo 2 filety śledziowe Składniki na sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz pęczek szczypiorku Wykonanie: Ziemniaki umyć, ugotować,…

Ciasto Milky Way

Ciasto Milky Way Dzisiaj polecam pyszne ciasto milky way. Składniki na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao Składniki na krem: ½ szklanki mleka ¾ szklanki cukru 2 opakowania cukru waniliowego 1 kostka masła 2 szklanki mleka w proszku   Składniki na polewę: 10…