Babka piaskowa

Babka piaskowa

Moja propozycja na dziś – babka piaskowa.

Babka
Babka

Składniki

6 jajek 1 szklanka cukru
6 łyżek oleju
2 łyżki octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kopiasta szklanka mąki

 

Babka
Babka

 

Wykonanie: 

Białka ubić na sztywno, dodać cukier, a potem żółtka (ubić trochę), wlać olej wymieszany z octem i dokładnie ubić. Na koniec wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i  dokładnie wymieszać. Przełożyć do foremek piec kilka minut aż się zarumienią (trudno mi powiedzieć ile bo nie zwróciłam uwagi ile, ale jak wciskam wykałaczkę to nie przykleja się ciasto).

2 Comments Add yours

  1. Salvador Dali pisze:

    ech.. no tak to już jest-wraca się do swoich lat młodzieńczych to i odiwedzić, spotkac się chce..

    Na nowym miejscu już tak nie jest, to do pracy, to po dzieci na zajęcia.. I jak tu się z kimś spotkać?

    Ale babka jest świetna, i nie musza być goście by się nią zajadać 😀

  2. Jak widzę taką babkę, wracają wspomnienia 🙂

Dodaj komentarz